发帖时间：2012/9/11 9:15:39
现在越来越多的人开始在家里喝葡萄酒了，特别是老年夫妻，当其是养生之必备饮品。可是面对一瓶750毫升的酒，酒量浅的老夫妻实在无法一次消耗掉，但也不能因为节约而过量。就算有酒量的人，对于价格不菲的葡萄酒，还是舍不得一次喝光的，但又不可能要求大部分酒厂都用小瓶包装。那怎么办呢? ...
发帖时间：2012/10/10 17:44:02
就像前面所介绍的，葡萄酒可以按照颜色、含糖度、酒体等进行分类。此外还可以按照特殊酿造方法划分为以下几种。静态葡萄酒静态葡萄酒(stillwine)是在酿造过程中，完全除去了二氧化碳的葡萄酒，不会产生气泡。静态葡萄酒有红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒等最普遍的葡萄酒，酒精度一般为8%...
发帖时间：2012/10/25 11:47:52
近期，关于葡萄酒中含有二氧化硫的说法在网上疯传，引起了葡萄酒爱好者的极大恐慌。为什么具有养生保健功效的葡萄酒中会与这种只存在于酸雨中，严重的空气污染物扯上关系呢？红酒代理商告诉大家，其实这是一个误导，葡萄酒中的二氧化硫实际上是一种保护剂，葡萄中少量的二氧化硫不会对人体有害。其实要...
发帖时间：2012/11/8 9:21:20
在一般家庭里可能被选为储藏葡萄酒之地点有：衣橱、楼梯下、车库、床底或客厅的酒柜、地下室等；不管贮酒的地点为何，首先应先避开高温、强光、烈日，其次是避免潮湿，或是风口（温度不稳定，也会影响软木塞），这些都很容易使葡萄酒酒质走样。所以阴冷干燥是基本的要求。适当的空间安排及使用酒架，可...
发帖时间：2012/11/9 14:38:25
拉开拉环就能喝有人喜欢它方便省事有人担心会影响口感 易拉罐葡萄酒您喜欢吗? 罐装的啤酒、可乐随处可见,您见过拉开拉环就能喝的易拉罐葡萄酒吗?眼下,这种新包装葡萄酒多在网店卖,商场超市里难觅踪迹. 葡萄酒有了易拉罐装 "双休和朋友郊游聚餐,带这种易拉罐葡萄酒,比带...
发帖时间：2012/11/14 11:14:46
【文章导读】自从1993年撤消禁酒令之后，美国尤其是加利福尼亚州生产的葡萄酒质量有了显著的提高，吸引了众多的欧洲葡萄酒厂商到美国取经。美国有45个州主要生产葡萄酒，其他州还生产一些水果酒（5个不生产葡萄酒的州分别是阿拉斯加州、内布拉斯州、北达科他州、南达科他州和怀俄明州）。除了意...
发帖时间：2012/12/22 12:47:39
装瓶后的葡萄酒逐渐成熟，达到最佳状态后开始老化。这样的过程是葡萄酒所特有，其中寿命最短的只能维持几个月，最长可维持一世纪以上而不衰，似乎每一瓶酒都有其自己的生命旅程，随着时间展露不同的风姿。葡萄酒色的变化除了酒龄会影响酒色外，品种、气候、年份和酿造法等也都会透过酒色表现其特性。随...
发帖时间：2016/8/26 11:50:25
如果你很爱喝酒鬼酒，那么怎么辨别酒鬼酒真假，你肯定要知道！否则买到假的也不知道，那你就不能说很爱喝酒鬼酒了！醉仙网有着多年的白酒方面的经验，教你如何辨别酒鬼酒真假！一、内盒1、老酒鬼、标准版酒鬼、新世纪酒鬼系列采用进口K4材质制作，成型规整，有挺度，光洁度好，印刷色彩均匀，文字清...
发帖时间：2010/12/15 16:02:00
1809年，世界贸易兴旺发达，长时间生活在船上的海员，因吃不上新鲜的蔬菜、水果等食品而患病，有的还患了严重威胁生命的坏血症。怎么办呢？法国拿破仑政府用12000法郎的巨额奖金，征求一种长期贮存食品的方法。 很多人为了得奖，都投入了研究活动。其中有个经营蜜饯食品的法国人阿佩尔，曾...
发帖时间：2012/9/19 19:09:31
香槟(Champagne)法国乃至世界上最为著名的起泡酒，当数出产于法国香槟地区的香槟，香槟占世界上采用“香槟法”(特指瓶内进行二次发酵，采用霞多丽、黑皮诺以及粉皮诺作为酿造葡萄品种)酿造起泡酒产量的8%。在法国，采用香槟法酿造，也具有原产地名号，但是采用不同于酿造香槟的葡萄品种...
