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发帖时间:2012-9-19 15:46:49
 
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发帖时间:2012-11-3 16:37:39
 
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发帖时间:2012-8-11 11:15:59
 
 食品营养价值指食品中所含的热能和营养素能满足饮料招商人体营养需要的程度。对食品营养价值的评价,主要根据以下几方面:①食品所含热能和营养素的量,对蛋白质还包括必需氨基酸的含量及其相互间的比值,饮料代理对脂类尚应考虑饱和与多不饱和脂肪酸的比例。②食品中各种营养素的人体消化率,主要是...
 
发帖时间:2012-8-11 11:40:51
 
最近有一条微博内容被传的火热,饮料招商声称某些蔬菜里含有尼古丁,生吃这些蔬菜等于抽烟,此条微博被广为转发,引起的网友的担忧,但是生吃蔬菜等于吸烟,这是真的吗?   蔬菜里含有尼古丁,生吃蔬菜等于被动吸烟?8日,饮料代理 一条消息迅速在网上传播引起人们关注。报道称,科学家在一些...
 
发帖时间:2012-8-11 14:30:40
 
食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、饮料招商安全的保证程度。包括三方面内容: 一是食品的污染导致的质量安全问题。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。 二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加剂、饮料代理食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基...
 
发帖时间:2012-8-11 14:31:13
 
伪劣食品犹如过街老鼠,人人喊打饮料招商。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》,以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范,以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”:即防“艳、白、反、长、散、低、小”。 一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品...
 
发帖时间:2012-8-13 9:58:11
 
自从1999年第一家红酒Spa在法国的波尔多开业之后,高级的红酒Spa在全世界迅速流行,其原因是葡萄酒所具有的神奇疗效,由于它的抗氧化作用,能够使皮肤紧绷并富有弹性还能减缓衰老的过程。以下是由专家们最新评选出的全世界十佳葡萄酒SPA清单: 1. 美国:The Carneros ...
 
发帖时间:2012-8-13 11:32:03
 
除了味道鲜美之外,据这些喝生牛奶的人说,生牛奶中含有更多的营养,还有更多的免疫球蛋白,各种各样的酶(包括溶菌酶)等等具有生物活性的物质,豆制品可提高人的免疫力,又较少出现牛奶过敏等不良反应。 但也有许多医生和乳品加工专家强烈反对喝生奶,认为喝生奶很危险,可能会传染各种各样的病。...
 
发帖时间:2012-8-13 15:01:08
 
在美国,大概有1%左右的牛奶是生饮的,生饮的牛奶总量有差不多三至四亿公斤之多。生牛奶在美国和欧洲国家还有一班拥趸。加拿大的法律不允许生奶直接上市,但仍有一些人偷偷跑到牛场去买生牛奶喝。还有一些人奶豆制品代理一直在呼吁**开这个禁。实际上欧洲的有些奶酪等乳制品目前仍然是不经消毒,直...
 
主题帖:葡萄酒术语集锦
发帖时间:2012-8-14 10:46:06
 
酸味——存在于所有的葡萄中,是保存葡萄酒的必须组成部分。酸味在葡萄酒中的表现特征为脆而麻辣。 回味——在吞咽下酒之后喉间酒味萦回的味道。请参阅余味。 芳香——口感强烈花香浓郁的葡萄品种,橡木陈年以及在酒瓶中的变化而产生的香味。 麻辣——由于丹宁在葡...
 
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