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发帖时间:2012/11/16 14:13:41
 
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=103303&postid=318052#318052]5楼[color=olive]wutongnana[/color]的帖子[/url][/b]呵呵呵呵...
 
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发帖时间:2012/10/12 8:40:37
 
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=101767&postid=315513#315513]3楼[color=Olive]wutongnana[/color]的帖子[/url][/b]好的~:...
 
发帖时间:2012/8/16 14:04:38
 
因为对白酒行业的本质理解不清,对文化的本质理解过于传统,可以讲真正把白酒做出了符合市场需要的文化白酒凤毛麟角,大多数是古窖古董加古人,曲高和寡,阳春白雪,酒足饭饱志得意满的过量之后照样是呕吐出去了。  在这炎热的夏季,正是所谓传统白酒的淡季,未雨绸缪,我们再次思考这个行业的哥德巴...
 
主题帖:牛奶知识
发帖时间:2012/8/16 14:52:10
 
牛奶能帮我们补充日常消耗的不同种类的营养,如矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。作为一种完整而全面的食品,建议每位国人都应经常饮用一定量的牛奶,避免我们身体的营养赤字。作为一种天然食品,牛奶经过杀菌后,不需任何加工,可直接供人食用。喝后几乎能全部消化吸收,不会产生多余的废弃...
 
发帖时间:2012/8/20 9:43:49
 
过去都是向国家轻工业主管部门备案,出口企业还要向原商检部门备案。现在轻工业部没有了,内销的罐头企业,不太清楚谁来管理,按照中国罐头工业协会的意见,准备把这个事情管理起来,但协会毕竟是非官方机构,对企业来讲,没有强制力。出口罐头企业,按照国家质检总局的相关规定,杀菌公示必须要到CI...
 
发帖时间:2012/8/20 9:53:23
 
近年来,罐头加工工业长足发展与进步,罐头食品的外延与内涵也在不断扩大与改进。根据中国著名食品专家、原轻工业部张学元的定义,罐头食品是保藏原理为依*密封杀菌,达到商业无菌要求,不需要也不允许加入任何防腐剂的一类食品。所以应当进一步明确,凡食品经密封杀菌或杀菌密封(即无菌包装)达到商...
 
发帖时间:2012/8/20 10:16:50
 
包装盒也能以什么样的关系实际上是产品类型被包装的,例如,散装化学品的包装内,或医疗器械包装在药品,食品的零售包装,包装军用物资柜台包装,讨论,药品包装,等等,等等。有时它是方便人们分类,包装,对它们的功能层为基础,如初级包装,礼品盒二次包装,包装和高等教育等,使不同的类型。在这个...
 
发帖时间:2012/8/20 11:02:34
 
“做香飘飘之前,我在食品行业里已经打拼多年,”香飘飘董事长蒋建琪采访伊始就向记者说道,“之前主要做小饮料这类产品,夏天是旺季,到了冬天基本没事干,于是我就在想,能不能再去做一个适合冬天销售的产品,结果在一个偶然的机会就想到了杯装奶茶。”  然而2004年,杯装奶茶在中国还是一个新...
 
发帖时间:2012/8/21 9:15:07
 
8月9日,有媒体在微博上发布消息称:“将三家国内葡萄酒上市公司的十款葡萄酒送国家食品质量监督检验中心检测,均检测出多菌灵或甲霜灵农药残留,张裕葡萄酒残留值超过另两家。多菌灵为美国禁用农药,有导致肝癌的风险。”这一消息一出,立即在社会上引起了轩然大波,也重创了张裕集团。张裕股价在上...
 
发帖时间:2012/8/21 9:21:14
 
近年来,随着我国国民经济持续快速增长、居民消费水平不断提升和消费者饮酒习惯逐渐改变,我国酿酒工业呈现了快速发展趋势,特别是葡萄酒消费逐年增长,已成为我国工业经济中增长较快且较具活力的产业之一。葡萄酒行业发展快速,呈现出经济效益与产品产量同步增长的良好局面。中商情报网发布的《201...
 
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