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发帖时间:2014/11/30 13:44:26
 
甜美天空1概述甜美天空SWEETSKY是湖南康蒂酒业旗下原装原瓶进口葡萄酒品牌。原产地原酒庄精选本产区优质的葡萄,通过酿酒师精湛的技术,严格按照欧盟的标准,采用法国传统及先进工艺酿制而成并在橡木桶陈酿12个月后装瓶。甜美天空坚持用法国的方式去酿酒,从葡萄酒的源头法国波尔多,发掘葡...
 
发帖时间:2013/1/23 15:30:59
 
  在中国、安哥拉和巴西葡萄酒市场的推动下,葡萄牙葡萄酒出口大增。据葡萄牙国家统计局称,2012年前11个月,葡萄牙葡萄酒出口较上一年同期增长7.6%,达6.48亿欧元。需求主要来自中国、安哥拉和一些南美国家。  目前,葡萄牙当地酒厂面临的最大挑战是,产量不足,无法满足国外市场的...
 
发帖时间:2004/5/17 14:24:00
 
近年,红葡萄酒大行其道,其中一个原因是它含有聚合酚,而这种成分被认为可促进心脏健康。然而,在2002年11月出版的最新一期“心血管药理学”学报刊登的一篇研究报告认为,新鲜葡萄也含有聚合酚,因此也对心脏健康有益。这项有关新鲜葡萄成分的研究是由美国康乃迪格州大学的科研人员进行的,它主...
 
主题帖:白葡萄酒的好处
发帖时间:2012/9/28 14:44:17
 
营养分析1.葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体发育有不同的补益;  2.葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物,降低血中的不良胆固醇,促进消化;  3.葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血...
 
主题帖:白葡萄酒的好处
发帖时间:2012/10/8 15:54:27
 
营养分析1.葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体发育有不同的补益;  2.葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物,降低血中的不良胆固醇,促进消化;  3.葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血...
 
主题帖:葡萄酒如何换瓶
发帖时间:2012/10/16 16:43:43
 
换瓶(decanting)就是把葡萄酒灌人叫做“细颈酒瓶”(decanter)的玻璃瓶里。换瓶不仅有隔离瓶内沉淀物的作用,还可以使葡萄酒和氧气接触,产生透气效果。仅仅把软木塞拔掉,其透气效果非常弱,只有进行换瓶才能让透气效果达到最佳。越是经过长期熟化的高级红葡萄酒,越容易产生沉淀...
 
主题帖:白葡萄酒的好处
发帖时间:2012/10/29 13:11:14
 
营养分析1.葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体发育有不同的补益;  2.葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物,降低血中的不良胆固醇,促进消化;  3.葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血...
 
发帖时间:2012/10/18 9:39:41
 
    桃红一片,眼花缭乱,有的叫桃红酒,有的叫粉红酒,有的叫淡红酒,听起来都差不多,到底如何区别?  桃红酒因为天生拥有美丽的外观和颜色,因此常被误认为是女性专属的款,一如男人买汽车、衣服,大多不会挑选粉红这样的色系,以这种心态移情作用,认为这类型的[url=http://ji...
 
主题帖:葡萄酒的天敌
发帖时间:2015/8/13 15:33:41
 
1、高温:适合储存葡萄酒的温度通常为10~14℃。温度太高会加速陈贮,容易变质,太低的话,陈贮会停止。2、干燥:温蒂太低,软木塞容易干燥,开瓶困难而且微生物也容易进入酒瓶。葡萄酒适合湿度为70%。3、温度变化太大:如果温度变化太大,葡萄酒容易变质。所以要尽可能存放的温度变化小的地...
 
发帖时间:2012/12/4 14:18:18
 
[size=5]早起:半干葡萄酒,含糖在[email]4.1@12.0g[/email]/L,上午工作中:甜葡萄酒,含糖等于或大于50.1g/L,午饭前:半甜葡萄酒,含糖在[email]12.1@50.1g[/email]/L,下午茶时段:半干葡萄酒,含糖在[email]4.1@...
 
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