发帖时间：2013/1/14 14:15:28
听名字就知道了，起泡酒就是会起泡的酒，通常可以在酒里可以看到很多的泡泡。在人们还不知道它以前，还以为酒坏了，想要怎么治好它，可没想到的是，今日它备受欢迎。我们知道的最受欢迎的的起泡酒就是香槟了，而这个名字只有在法国的香槟区出产的起泡酒才会有的，“Champagne”香槟一词，这个...
发帖时间：2013/3/21 17:57:52
香槟总是节日的座上宾。从公元九世纪开始，法国的很多国王都是在香槟地区的兰斯(Reims)地区接受加冕，在庆典期间，葡萄酒被看做是增添节日气氛的催化剂。其实在17世纪之前，香槟地区的葡萄酒就被称做“清明透亮，新鲜淡雅并微微颤动”的饮品。 1668年，该地区奥维利修道院的主教丹...
发帖时间：2012/11/27 14:02:33
[size=4]按颜色：红酒、白酒、玫瑰红酒；按含糖量：干型、半干型、半甜型、甜型，甜型又可细分为普通甜酒、冰酒、贵腐甜白酒；按酿造方式和工艺：静态酒、起泡酒两种，其中只有产自法国香槟法定产区的优质起泡酒能被称之为“香槟”。。[/size]...
发帖时间：2012/9/19 19:09:31
香槟(Champagne)法国乃至世界上最为著名的起泡酒，当数出产于法国香槟地区的香槟，香槟占世界上采用“香槟法”(特指瓶内进行二次发酵，采用霞多丽、黑皮诺以及粉皮诺作为酿造葡萄品种)酿造起泡酒产量的8%。在法国，采用香槟法酿造，也具有原产地名号，但是采用不同于酿造香槟的葡萄品种...
发帖时间：2012/10/29 13:17:24
1．酒庄或酒名：在法国，常见以Chateau或Domaine开头。2．原产地控制命名：即AOC。3．酒庄的标志：一般是建筑图案，家族徽章等等。4．酒庄的所在地。5．年份：葡萄收获的年份：对于香槟，代表某一香槟品牌风格的常是无年份NV香槟。6．葡萄品种：指葡萄酒酿制所用的葡萄品种。...
发帖时间：2006/10/25 2:40:00
一种美酒，如果能配以相应的酒杯，会起到画龙点睛的作用，使美酒大放异彩，满堂生辉，给人以美的视觉享受酒杯的种类繁多，用途各异……酒杯吉格杯（Jigger） 多用于烈性酒的纯饮，故又称烈酒纯饮杯。古典杯（OldFashioned） 多用于盛载加冰块的烈性酒和古典鸡尾酒。海波杯（H...
发帖时间：2012/9/8 17:15:25
能够陈年的酒主要有高档的干红葡萄酒、甜白葡萄酒，顶级的干白葡萄酒，年份香槟和波特酒。 红葡萄酒含有单宁，单宁本身是抗氧化剂，所以单宁的多少对于葡萄酒的陈年能力具有比较重要的作用(当然不是越重越好)。单宁需要时间来软化，可以通过和氧气的适量接触及酒里面其他物质的反映能够生成新的...
发帖时间：2012/10/18 16:59:21
白葡萄酒传说：特洛伊王子有着倾城之颜，却深受宙斯妻子的嫉妒，从而被诅咒变成了一支酒瓶，从酒瓶中流出的葡萄酒便传说是王子晶莹的泪水，也被称作“美少年的眼泪”。红酒加盟商说虽然这美丽的传说已渐渐被人们所遗忘，但白葡萄酒带给我们清新醇美的愉悦，却永远留在我们身边。在聚会的时候，开场总是...
发帖时间：2009/1/15 21:36:00
最近看这个网站再打折哦，有空过去看看，他家的酒不错的www.yangjiu.com全国免费邮寄哦买一只香槟送两只香槟杯，还送奢华礼盒，外加一盒法国巧克力或是一枚法式浪漫蜡烛哦还有其他优惠干邑：买一赠一http://www.yangjiu.com/article-71-specia...
发帖时间：2012/10/30 11:40:25
所谓"葡萄酒"就是泛指由新鲜葡萄经发酵而产生的酒精性饮料。依其不同的特性，又可分为五大类：1、白葡萄酒：由白葡萄或红葡萄去皮酿制而成。可分甜的和不甜的。若为不甜的白酒，其适饮温度为10~12℃。甜的白酒适饮温度则为5~10℃。白葡萄酒，适合搭配海鲜、鱼类、家禽...
