发帖时间：2013/1/8 14:10:17
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=105413&postid=321292#321292]1楼[color=olive]mingjiugaga[/color]的帖子[/url][/b]要是有...
发帖时间：2013/1/3 11:39:13
[size=4]在荷兰，有一项针对1300名男性、长达40年的研究显示，每天喝半杯红酒的人，平均寿命比不喝红酒的人多5岁。红酒中的多酚类物质有很好的护心功能，其中的少量酒精还能提升好胆固醇数量，并帮助赶走血管中的斑块。[/size]...
发帖时间：2013/1/3 14:21:06
[size=3]各葡萄酒产区酒标所标示的内容并不尽相同，但基本上有产地、葡萄品种、年份、装瓶地、分级等要项。有关产地的标示，有些国家的酒标上甚至会详细标示出葡萄园、村庄、区域，以保证葡萄酒的品质。有时葡萄品种与产地名称会同时出现在标签上，因此可由葡萄品种来推断葡萄酒的好坏。[/s...
发帖时间：2013/1/3 14:21:43
葡萄品种是关键，红葡萄酒中，用赤霞珠、舍拉子、添普兰尼洛等富含单宁的葡萄酿出的酒比较能够陈年，而佳美、金粉黛等品种，相对不太能陈年；其次取决于葡萄种植当地气候、土壤及年份，如果当年气候条件好，没有意外天灾或病虫害，葡萄酒质地较适于陈年。...
发帖时间：2013/1/5 9:45:47
酒后适量饮茶，可加速酒精的排泄，因而有一定的解酒作用。但如果大量饮茶，则不利于身体健康。虽然因茶叶中含有微量茶碱，可较快地作用于肾脏，起到利尿作用，使酒精在转化为乙醛而尚未再氧化时，便从肾脏中排至体外;然而乙醛刺激肾脏也有弊，其弊在于影响肾脏的分泌功能。另外，饮茶过多，大量水进入...
发帖时间：2013/1/5 9:47:22
感冒时，将一小杯红葡萄酒加热，打一个鸡蛋到酒中搅开，晾至不烫时喝下。这就是德国治感冒的“鸡蛋酒”。在法国则是在加热的红葡萄酒里放一些柠檬汁和砂糖，疗效也佳。 适量饮用葡萄酒，可缓解气血虚弱而致的痛经症状，起到一定程度的辅助疗效。 葡萄酒还是做菜好帮手 其实葡萄酒不仅仅是...
发帖时间：2013/1/5 10:19:22
白藜芦醇主要来源于葡萄的果皮，是葡萄植株在紫外线照射下产生的一种植物抗生素，可保护葡萄不受真菌和细菌侵害。白藜芦醇对于人体的保健功效，近年来已引起越来越多的科学家密切关注，不断有人发现和证实葡萄酒中的白藜芦醇的各种保健功效。 白藜芦醇主要是通过浸渍与发酵进入葡萄酒里。有关研究...
发帖时间：2013/1/5 10:31:59
葡萄酒不仅能够饮用，还具有多种功效，如防治疾病、美容养颜、减肥等。因此，葡萄酒是特别适合女性朋友饮用的。 葡萄酒被认为有减肥效果是因为其抗氧化力，能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢。养成用餐时品尝红酒的习惯，并且给自己一个舒畅宽裕的时间来享受用餐乐趣，能够提早刺激脑的饱腹中枢，...
发帖时间：2013/1/5 14:48:44
灌酒:只要是酒,管他红白啤黄,就一顿牛饮,且不易醉;喝酒:酒是一种液体,是一种载体,借助酒可做很多事情,因酒成事,也满足嘴这喝的功能;品酒:每次不多,醉翁之意只在酒,追求的是那微醺滋味;赏酒:赏花赏月赏美酒,要么是无酒胜有酒,要么喝得脾肝肺功能退化,只能看看!...
发帖时间：2013/1/6 9:27:54
千百年来，我国劳动人民就一直用白酒来解疲劳、提精神、祛寒镇痛、强身健体。《黄帝内经·素问》说：“酒类、用以治病”；《汉书·食贺志》载：“酒，百药之长”；唐代“药王”孙思邈对酒有“少饮，和血益气，壮身御寒，避邪延秽”和“作酒服，佳于丸散，善而易服，流行迅速”之说...
