发帖时间：2017/4/19 16:46:39
我们准备做那些吉士粉，就是那些即溶型的吉士粉，用那些变性淀粉比较好一点。...
发帖时间：2017/2/28 13:38:40
现在都流行有马铃薯变性变性淀粉来做水晶月饼，水晶汤圆等产品了，你们都是用什么牌子的，我是在广东这边的有没有一些比较好的品牌介绍，最好价格也能优惠点的。...
发帖时间：2007/12/31 17:21:00
我公司是生产乳制品的,近两个月调酸性乳饮料(蛋白0.7%)出现了个别变色的问题,具体是在生产后15~20天以后,开始个别出现变色,(微红\红\黑红).工艺是巴杀(95~105度,5分钟)后普通灌装,水浴(90度,30分钟)灭菌.请各位前辈高人帮帮忙.13038063421请联系我...
发帖时间：2007/12/31 17:22:00
我公司是生产乳制品的,近两个月调酸性乳饮料(蛋白0.7%)出现了个别变色的问题,具体是在生产后15~20天以后,开始个别出现变色,(微红\红\黑红).工艺是巴杀(95~105度,5分钟)后普通灌装,水浴(90度,30分钟)灭菌.请各位前辈高人帮帮忙.13038063421请联系我...
发帖时间：2005/12/18 22:51:00
生产出来的麻辣素食（膨化食品）怎么放置几天后就变硬了呢，有什么解决办法吗？小弟初来报道，向各位大虾请教。...
发帖时间：2008/10/22 16:58:00
不知你的增筋剂找着没有，我公司有专门用于河粉的变性淀粉，可有效的增筋防断。有需要可以联系我，我将竭诚为你服务。...
发帖时间：2017/3/3 14:47:57
我们现在用的是高速均质机来做一个剪切，对淀粉的要求也比较高，耐剪切要好，试了几个牌子，觉得泰莱的蜡质玉米变性淀粉的效果挺好。...
发帖时间：2013/3/4 0:00:31
春节过后，距离2013年成都全国春季糖酒会越来越近。今年的糖酒会无论是形式还是内容，都将有一些新变化。 2013年，在经历了一轮高速发展期之后，整个行业开始调整步伐，变革也就成了很多企业不得不面对的问题。可以肯定的是，这一年的糖酒会注定会释放出很多变革的信号。市场风云变幻 第8...
发帖时间：2012/11/8 9:17:27
白酒，酒精含量超过10%的白酒，也就是大家俗称10度以上的酒，本身就具有消毒作用。在密封条件下，微生物不容易侵入，且难以繁殖，所以是永远不会变质的。但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以白酒，酒精含量超过10%的[url=http://jiu.spzs.com...
发帖时间：2012/10/8 17:02:57
前段时间，可口可乐、康师傅等饮料生产企业通过推出新包装、价格不变但容量“瘦身”的“变相涨价”策略来应对成本上升、维持市场利润，引起社会广泛关注。 而与饮料“变相涨价”所不同的是，今夏冷饮产品将采取分量不变、价格上调的“明涨”策略，平均上调幅度在5%~10%。比如，蒙牛乳业的...
