发帖时间：2005/11/3 8:35:00
各位大侠,有一事求教,有没有咸蛋黄风味的添加剂呢?叫什么名称呢?望能不吝赐教,先谢谢了!...
发帖时间：2008/11/20 15:05:00
本公司是澳洲TASTEMASTER(quintescents)香精公司在华直属公司。近期已经完成对欧美、澳洲酸奶行业客户的09年产品开发流行调查与销售策划，并已经完成有关的风味策划与测试。如国内酸奶生产厂家有计划对酸奶产品在风味上有开发计划，可与本司联系，本司可提供酸奶产品的风味...
发帖时间：2006/5/20 22:06:00
中国水饮料发展比较慢，希望和大家探讨中国风味水的未来发展。国内的水饮料主要集中在纯净水、矿泉水、苏打水等，很少有果味的水饮料，象柠檬、薄荷等清香型的口味在水饮料应该可以接受的吧？在国外风味水（FlavorWater）非常多....
发帖时间：2005/12/27 10:42:00
风味咖啡的调制方法
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发帖时间：2006/4/28 13:25:00
冰淇淋：风味的区别Ｉｃｅ Ｃｒｅａｍ： Ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ ｏｆ ｔｈｅ Ｆｌａｖｏｒ -------------------------------------------------------------------------------- 欧睿信息咨询（上海）有限公...
发帖时间：2005/1/17 17:32:00
绿茶风味的提高绿茶是人们喜爱品尝的茶饮料，但其风味和化学成分与茶叶的品种、产地、栽培方法、采摘时间有密切的关系。优级茶叶与次等茶叶泡出来的茶，给人的“口感”和“风味”是截然不同的。如何将次等茶叶变成和优级茶叶一样，是提高茶叶经济效益的一个重要课题。日本1964年尝试用氨基酸改变次...
发帖时间：2005/1/26 16:13:00
绿茶风味的提高绿茶是人们喜爱品尝的茶饮料，但其风味和化学成分与茶叶的品种、产地、栽培方法、采摘时间有密切的关系。优级茶叶与次等茶叶泡出来的茶，给人的“口感”和“风味”是截然不同的。如何将次等茶叶变成和优级茶叶一样，是提高茶叶经济效益的一个重要课题。日本1964年尝试用氨基酸改变次...
发帖时间：2007/3/8 11:57:00
本人在无意中学了莆田地方风味(西天尾扁食)即是馄饨,也称云吞.但它又与馄饨,(云吞)不同。它纯属手工制作。其区别在馄饨是用面制品包制而成，它是用猪肉和淀粉用手工打制而成。这种我们当地称之为燕皮。用燕皮包制而成的馄饨口感既香又脆，是个不错的食品。其制作工艺就当地（西天尾）数家，得其...
发帖时间：2012/10/10 14:36:56
咖啡豆传播到世界各地后，由于各地气候、土质、种植方法、加工方法的不同，其味道可以说是完全不同，下面把各主要产地Arabi[url=http://ct.spzs.com]冲调食品[/url]咖啡豆的味道基本特性列出來(需要注意的是，同一产地的不同产区、不同种植庄园出品的咖啡...
发帖时间：2004/5/12 15:35:00
泰式火锅可说是南洋风味火锅代表，最著名的特点便是添加了天然植物香料，有相当于泰国菜酸辣口味为主的浓郁汤底，也有改良式的以特殊香料沾酱为主的清淡口味。以汤底或沾酱为主要味道的泰式锅，使得不论选择任何食料都可以搭配，尤其是浓郁的酸辣汤底，以海鲜或牛肉为主材料都不突出。吃泰国酸辣锅比较...
