主题帖：福建莆田风味小吃(西天尾宴食)有人知道吗?

作者：cqian 作者相关帖子

发帖时间：2007/3/1 17:27:00

本人会制作福建莆田风味小吃(西天尾宴食)。本食品纯属手工制作，且只限于地方。未做市场推广，限于小吃店。本人寻求食品加工厂合作，将其做成产品。另：寻求有意者合作，让地方风味小吃走出莆田，走出福建。或开店或授技。联系：cqiancq@163.comQQ:460404656...

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作者：cqian 作者相关帖子

发帖时间：2007/3/7 15:32:00

为啥都没有人发表意见呢?...

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作者：cqian 作者相关帖子

发帖时间：2007/3/8 10:49:00

谢谢,我也学学....

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作者：cqian 作者相关帖子

发帖时间：2007/3/8 10:58:00

多谢楼上的指教....

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作者：cqian 作者相关帖子

发帖时间：2007/3/8 11:10:00

长见识了!多谢!...

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作者：cqian 作者相关帖子

发帖时间：2007/3/8 11:12:00

不错,谢了!...

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作者：cqian 作者相关帖子

发帖时间：2007/3/8 11:14:00

[em01][em01][em01][em01]...

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作者：cqian 作者相关帖子

发帖时间：2007/3/8 11:25:00

花了我两元钱![em04]...

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作者：cqian 作者相关帖子

发帖时间：2007/3/8 11:36:00

也想得到一些这方面的知识....

主题帖：福建莆田地方风味小吃

作者：cqian 作者相关帖子

发帖时间：2007/3/8 11:57:00

本人在无意中学了莆田地方风味(西天尾扁食)即是馄饨,也称云吞.但它又与馄饨,(云吞)不同。它纯属手工制作。其区别在馄饨是用面制品包制而成，它是用猪肉和淀粉用手工打制而成。这种我们当地称之为燕皮。用燕皮包制而成的馄饨口感既香又脆，是个不错的食品。其制作工艺就当地（西天尾）数家，得其...