发帖时间:2008/8/29 8:38:00
求购养乐多菌种谁知道那里卖养乐多菌种的,请回个帖,谢了...
发帖时间:2008/9/4 5:13:00
谁知道养乐多是怎么作的,请发一下贴,谢谢....
发帖时间:2008/10/27 14:43:00
各位:有谁知道不发酵来制作养乐多口味饮料的方法?...
发帖时间:2014/11/28 10:36:20
最近一年我们注意到市面上比较流行褐色乳饮料,众多饮料厂商竞相开发褐色乳饮料新品,并且开发出有有中国特色的褐色乳饮料生产工艺。大部分国内厂商并未直接效仿日本养乐多公司的72小时长发酵工艺,而是采用更简便的生产工艺,通过在每吨牛乳中添加40-80公斤葡萄糖,在95℃保温90-150分...
发帖时间:2008/10/28 10:48:00
你什么公司啊?我知道,联系QQ595619593,注明养乐多饮料...
发帖时间:2015/9/24 15:45:17
褐色饮料,就是发酵型乳酸菌饮料。比如养乐多乳酸菌饮料,...
发帖时间:2009/2/6 9:27:00
我们是养乐多用的稳定剂中国区的总代理。如果想生产养乐多类的饮料,我们提供配方、样品。15846564147[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2009-2-69:27:45编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2008/10/17 23:18:00
如今,养乐多在全球市场的销售额虽然被达能公司的Actimel酸奶超过,不过,Actimel酸奶也是一款以促进消化健康为卖点的功能性乳品。...
发帖时间:2006/7/31 21:33:00
谢谢毛老师指点,对于普通搅拌酸奶,大家做得很多了,菌种也很多。现在市场上有养乐多、饮乐多等产品,据说功能性非常好,他们这些产品是靠菌种?还是靠发酵工艺?您哪有类似的菌种吗?...
发帖时间:2008/5/9 16:53:00
现在旺旺的0泡果奶,日本的养乐多等酸性爽口性乳饮料均大量使用大豆多糖体,用量在0.05-0.25,可以单独使用,也可以配合其他稳定剂使用,如进一步交流可以将继续,我的邮箱:910376785@qq.com...