发帖时间：2005/12/27 20:00:00
你要解决哪几个问题哦[em05]...
发帖时间：2005/12/27 20:31:00
事故的因素很多，主观的和客观的，原辅料，设备，工艺操作，都有可能还是要逐一分析排除！...
发帖时间：2005/12/27 21:03:00
我在广州某香精公司负责乳品和饮料应用，大家有需要开发新产品请联系我EMAIL：linda1238@163.com谢谢...
发帖时间：2005/12/29 19:38:00
没有保密的意思，因为每人的需求不同，产品太多，只能根椐不同需求提供不同服务！...
发帖时间：2006/1/4 21:15:00
这问题比较严重，看来你要好好找原因，先联系稳定剂厂家，看是否是稳定剂本身质量问题，如果不是，再从生产厂家找原因：1，奶粉或牛奶是否质量不好不2，生产工艺操作是否正确，3均质机好否4，杀菌工艺是否当...
发帖时间：2006/1/20 21:20:00
单纯色拉油不行，要和其它油复配才行！...
发帖时间：2006/1/23 20:08:00
你这个课题产品在市场上还比较少见，我觉得应添加酸奶乳化稳定剂，同时配合均质工艺...
发帖时间：2006/1/23 20:19:00
[em05]加山梨酸钾，然后包装好后杀菌即可！...
发帖时间：2006/1/23 20:38:00
选用好的复合型乳化稳定剂！[em05]...
发帖时间：2006/2/5 15:17:00
问题要具体分析，应该从原辅料到生产工艺到包装材料各个环节找原因！[em05]...
