发帖时间：2009/2/6 9:27:00
我们是养乐多用的稳定剂中国区的总代理。如果想生产养乐多类的饮料，我们提供配方、样品。15846564147[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2009-2-69:27:45编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2009/2/6 9:36:00
用大豆分离蛋白配置，就没有豆腥味。具体可以联系我，提供配方。15846564147...
发帖时间：2009/2/6 9:44:00
完整配方、主要原料，原料成本每次约1.80元。配出来时澄清透明液体，有酸味。还有降血脂、补充体力的功效。有相关的论文。也可做成冲剂、片剂。15846564147...
发帖时间：2009/2/6 9:48:00
我这里有日本不二的产品。提供样品和配方。旺旺就使用的这种。需要的电话联系15846564147[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2009-2-69:49:21编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2009/2/6 10:07:00
醒酒饮料功效明确，原料成本1.80元。澄清透明液体，口感好，略带酸味。具有醒酒、补充体力、降血脂的功效。提供配方、主要原料。服用后，酒量增加，第二天不头痛。在酒店与酒类同时销售，可增加酒类消费量。...
发帖时间：2009/2/6 11:11:00
我这里有最好的蛋白，可以调制出近乎完美的产品。口感和沉淀问题，是目前国内解决的比较好的。我们的技术人员，可以提供配方及工艺流程。pangzio@163.com...
发帖时间：2009/2/6 11:31:00
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发帖时间：2009/2/6 11:32:00
以前冰激凌用的豆粉、分离蛋白，主要的问题是豆腥味和做出的产品的颗粒感、不够爽滑。我公司新品乳品专用型的大豆分离蛋白，能够完全解决上述问题。在冰激凌中，完全用大豆分离蛋白与用全脂奶粉做的冰激凌（工艺配方相似），盲评差异很小，非专业人士难以察觉。蛋白含量（干基）>90%。颜色乳...
发帖时间：2009/7/28 16:24:00
感谢！学习学习 学习学习 学习学习 [em01]...
发帖时间：2010/9/25 10:42:00
关键看你对风味的要求。基本可以互相替代，尤其是pH低于4的时候。稳定能力多糖略差。...
