发帖时间：2008/3/31 11:47:00
长相思，摧心肝~~...
发帖时间：2012/9/8 13:50:43
喝葡萄酒也要看个人喜好，选择自己合适的才是最好的，一般来说，红葡萄酒单宁较重，喝起来比较色，白葡萄酒注重酸。就普遍来说，长相思葡萄酿制的酒比较符合亚洲人的口味，如果你的口味比较大众化，不妨试试长相思······...
发帖时间：2009/11/19 16:14:00
智利圣地亚哥天主教大学（UniversityCatolica）EduardoAgosin博士氧对香气形成的影响佳美娜澳洲葡萄酒研究中心（AWRI）ElizabethWaters博士氧对葡萄酒氧化与还原的影响长相思西拉...
发帖时间：2013/1/13 11:37:50
1天秤座梅乐；2白羊座西拉；3水瓶座白诗南；4射手座长相思；5双子座仙粉黛；6天蝎座赤霞珠；7双鱼座佳美；8摩羯座雷司令；9金牛座霞多丽；10巨蟹座赛美容；11狮子座莫斯卡托；12**座黑比诺。你是什么星座，你最爱那种葡萄？...
发帖时间：2013/7/23 16:35:59
美国纽约一家爆米花美食吧Populence与新西兰酒庄KimCrawford合作，创造出两款葡萄酒风味爆米花：黑比诺巧克力（PinotNoirChocolateDrizzle）与长相思爆米花（SauvignonBlancKettle）。 Populence创办人Maggie...
发帖时间：2012/10/27 10:19:33
Chardonnay(霞多丽)，皮薄颗粒小,是早熟的品种。高产且不容易因为高产量而降低品质,是世界各地最受欢迎的白葡萄品种之一。Chardonnay品种通常单独酿造,品质深受气候和橡木桶的影响。不同成熟度的果实亦可以酿造出风格炯异的白葡萄酒。青涩的果实可以酿出青苹果的细致香味...
发帖时间：2015/10/10 14:46:41
1）陈年潜力较强的葡萄品种及葡萄酒 经典的红葡萄酒混酿，赤霞珠（CabernetSauvignon），内比奥罗（Nebbiolo），丹魄（Tempranillo）珍藏型以上，桑娇维塞（Sangiovese）珍藏型以上，勃艮第（Burgundy）红葡萄酒及凉爽产区的黑皮诺（Pin...
发帖时间：2012/9/4 16:49:34
不求有功，但求无过的后场 以4-3-3阵型为理解，按照Jurrien对葡萄品种的理解，从阵型上体现，学葡萄酒的人就好比是一名守门员，第一脚球如何踢出去，踢到哪里全由守门员掌握。 坐镇后场的四个后卫，从左到右依次是白葡萄品种中常见的麝香(Muscat)、长相思(Sauvign...
发帖时间：2013/5/3 11:07:22
在消费者对莫斯卡托葡萄酒热情的推动下，2012年，美国葡萄酒销量再创新高。 据加州餐酒协会（WineInstitute）公布的数据，美国市场莫斯卡托葡萄酒的销量去年增加了1/3，在零售渠道占6%的份额。现在该品种的销量已赶超了长相思，仅次于灰比诺。 2012年，美国葡萄酒...
发帖时间：2013/5/31 15:57:42
在葡萄酒酿制过程，橡木桶是一个无法忽略的细节。可以说橡木桶与葡萄酒绝对是一对亲密爱人，没有了橡木桶的呵护，葡萄酒绝对不会如此有生命力。它的存在，让许多葡萄酒的口感充满了更多的可能。本文将选取几类葡萄酒，通过对比法，详细揭晓橡木桶对葡萄酒口感的影响。 首先，我们看看橡木桶对霞...
