发帖时间：2004/5/20 15:08:00
“老朋友，为什么你最近喝酒的时候，总戴着手套？”“我的私人医生已不允许我的手再碰酒杯了。”...
发帖时间：2005/11/23 10:59:00
鸡尾酒杯具大观...
发帖时间：2012/12/13 11:10:09
我们选择波尔多杯和勃根第杯两种酒杯来给大家做一个比较，勃根第杯体态更圆和浅，几近梨形；而波尔多杯则相对深长。这两种由葡萄产区命名的杯子的确可以说是为了适合不同产区的葡萄品种而量身定做的--波尔多杯适合用来品尝饮用来自波尔多地区的葡萄种类，无论是浓郁厚重的CabernetSauvi...
发帖时间：2012/9/3 18:30:30
◆手洗酒杯●把酒杯浸泡在温水中，不需要加入去污剂，用不起毛的软布清洗酒杯，注意别碰到水龙头。●打开水龙头，用微温的水流彻底地冲洗酒杯，去除葡萄酒留下的所有印记。然后闻一下酒杯杯体，检查酒杯是否洗干净。●为了让洗过的酒杯光洁如新，在擦干之前红酒代理商建议应搜住酒脚，在沸水上方让水蒸...
发帖时间：2012/9/22 10:45:24
1.通用的6盎司酒杯饮用任何一种葡萄酒，它都是非常适合的酒杯。它中等大小的杯肚向上逐渐收缩，将酒的香气直接送至杯口。2.波尔多酒杯这种酒杯的杯壁是直上直下的，所以在晃动酒杯释放出香气的时候，葡萄酒有充足的表面积可以接触到氧气。氧化可以对酒的质感进行软化，也有助于醒酒。它非常适合用...
发帖时间：2006/10/25 2:40:00
一种美酒，如果能配以相应的酒杯，会起到画龙点睛的作用，使美酒大放异彩，满堂生辉，给人以美的视觉享受酒杯的种类繁多，用途各异……酒杯吉格杯（Jigger） 多用于烈性酒的纯饮，故又称烈酒纯饮杯。古典杯（OldFashioned） 多用于盛载加冰块的烈性酒和古典鸡尾酒。海波杯（H...
发帖时间：2012/9/13 15:21:58
功能之于酒杯 高明的酒客玩弄酒杯的手法相当优雅,通过葡萄酒在杯中回旋的状态来鉴赏酒色,从而判断葡萄酒的优劣。因此,酒杯要做得轻,拿起来不至于坠手;做得薄,才能清晰地看到酒的色泽。不同类型的酒杯考虑到品饮的需要,可谓各具特点。一般来说,造成酒杯千差万别的决定性因素包括开口设计...
发帖时间：2006/1/20 14:07:00
葡萄酒杯 为无色透明的高脚杯，杯口稍向内，杯口直径约6.5厘米。为充分领略葡萄酒的色香味，酒杯的玻璃以薄为佳。 柯林杯 柯林杯又称高筒杯，呈高圆筒状。用于威士忌加苏打水或金酒加果汁等简单的饮料，或盛卡林鸡尾酒使用。也可用来盛放果汁或汽水等。容量为240-360毫升，筒身更高...
发帖时间：2012/9/12 15:10:32
材质之于酒杯 17世纪末,玻璃成为酒杯选料中的主打材质,至此,人们逐渐摆脱了仅凭味觉品饮的单调,开始注重从视觉欣赏的层面品鉴美酒。随后,水晶玻璃的横空出世又使得人们对于葡萄酒的鉴赏向着更加精确、雅致的维度挺进。 目前,葡萄酒杯的材质以玻璃和水晶为主。虽然在外观上极为相似,...
发帖时间：2012/11/21 15:52:41
葡萄酒鉴赏家一致认为，每种葡萄酒需要特别的酒杯才能产生与众不同的酒香。比如，用窄杯饮用浓郁的勃艮第葡萄酒，将会使酒打漩的空间小，然而该酒香就是靠打漩产生的。杯子还必须适当地向顶端变细，这样啜饮的同时可以截留酒香。一般杯脚须够长以防手碰到杯体，那样的话会影响酒的温度乃至酒香。 ...
