发帖时间：2005/2/19 22:02:00
我以前的公司就是FD生产的，出口日本！设备很贵，但是价格很高！一般是热风干燥的6-10倍左右！国内销售的除一些水果外，其他很少！一般都销售到国外市场，尤其日本！...
发帖时间：2006/4/24 11:39:00
请教蔗熏烤鸭（整只）在真空包装后的二次杀菌工艺。生产工艺流程大致为：腌制——热风干燥——烟熏——100℃的蒸汽蒸煮——冷却——真空包装。如果采用巴氏杀菌，合适的工艺条件是大致多少？...
发帖时间：2007/1/23 13:46:00
以往的腊肠、风干肠等中式肠类产品干燥是通过自然晾晒、烘烤完成的。现在在工厂实际生产时为了缩短生产周期在工艺上是怎样实现的请各位大侠给小弟指点一下迷津...
发帖时间：2008/3/18 23:18:00
组里新研发了一种热风干燥面，口味儿不错，可是成品面发暗，不像油炸面那种白里透黄的颜色。现在想尽量保证口味不变的前提下改良其色泽，请问各位大侠有何改进良策？？？注：面饼里有加鸡蛋液。...
发帖时间：2009/3/15 17:15:00
从前遗留了些灌香肠用的肠衣，为了保存方便，我把它风干了。到了想要用的时候，发现用水泡发不过来，连泡了好几天也仅仅是发软，肠衣仍然紧皱干瘪。请问有泡发干肠衣的好方法吗？...
发帖时间：2009/8/13 14:53:00
内蒙古赤峰市蒙都羊业有限公司在淘宝上开店啦！有机食品：风干牛羊肉、杂粮、草原三宝、奶茶、奶贝、奶酒。诚招各地老板加盟进货。网址:www.mengdusheep.com本人姓：刘QQ:252789092如有需要尽请联系。...
发帖时间：2013/1/11 10:40:36
清洗干燥设备专用高压风机1、高压风机均通过国家资检局的3C查验,和SGS的认证,CE认证,质量和安全有极大保障。2、功率：0.4KW-20KW型号EHS129-EHS9393、风量：1.4立方米/分-18.9立方米/分4、电压：万国电压：50HZ/60HZ三相/单相220V-38...
发帖时间：2013/8/19 11:00:38
清洗干燥设备专用[高压风机、高压风机均通过国家资检局的3C查验,和SGS的认证,CE认证,质量和安全有极大保障。2、功率：0.4KW-20KW型号EHS129-EHS9393、风量：1.4立方米/分-18.9立方米/分4、电压：万国电压：50HZ/60HZ三相/单相220V-38...
发帖时间：2012/4/28 15:54:23
原料 主料：黄牛大腿上的精选牛肉制成，采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条（均为牛的屁股上的肉）为主料。 调料：盐葱姜白砂糖花生油等各适量. 工艺 先进行腌制，然后进行风干晾制。因为内蒙古特殊的地理环境，气候干燥，所以易于晾制。 1.将精选的牛肉剔去筋膜，片刀为大长条。盐、葱、...
发帖时间：2005/1/9 13:05:00
我比较喜欢的零食中有一种，不过叫不上名字来，就是风干的姜片再用糖浸渍。我自己叫它“糖姜片”。呵呵，也不知道我描述的对不对。还有，聚会喝酒吃大宴时，常见一种红心萝卜，做成花状装饰在主菜周围，嚼来甜脆，我看做成休闲食品不错。...
