发帖时间：2007/1/15 10:13:00
看看...
发帖时间：2007/1/15 10:17:00
你是哪位仁兄啊...
发帖时间：2007/1/15 10:24:00
进行成分分析吧听说最近对香肠火腿类制品的各项指标又有新的规定...
发帖时间：2007/1/15 10:28:00
没办法现在肉制品行业的普遍情况就是这个样子...
发帖时间：2007/1/15 11:03:00
谢谢搂主大有用处阿...
发帖时间：2007/1/15 13:36:00
从消费者的角度说注射是注水肉的生产方式但是从加工的角度来说注射对大块肉制品的腌制效果与干湿腌法相比是有一些独到之处的对于肉内部的入味影响还是很大的既改善品质又能减少腌制时间还可以在一定范围内降低成本至于注水肉的问题以及大量出水的话有可能就是注水“度”的关键所在了...
发帖时间：2007/1/16 15:23:00
早上六点来发帖子也真难为你了看得出不是又起早受累就是心里郁闷吧兄弟现在这社会就这个样子咱食品这行就更别提了利又低量又上不去过的郁闷的在哪都一抓一大把毕竟咱不是有头有脸有钱有势的对付着混吧还是觉得不爽就趁早转行吧...
发帖时间：2007/1/16 15:30:00
来看看学习学习...
发帖时间：2007/1/16 15:33:00
一祝各位财源广进二祝咱们肉制品行业蒸蒸日上...
发帖时间：2007/1/16 15:38:00
不知识怎么脱水的以前好像学过真空冷冻干燥工艺对复水的效果挺好的...
