发帖时间：2012/10/31 16:26:27
雪梨性凉，煮点雪梨水是应对上火的妙招，但阴性体质的人不宜多吃。如果在煮雪梨水的时候加些红酒，在冬季食用，即可温补，还对心血管健康有一定的好处。法国人的动物性脂肪摄取量与欧美等国家相似，但冠心病的发病率却只有欧美国家的三分之一，这都要归功于法国人对葡萄酒的喜爱。您不必担心喝红酒梨汤...
发帖时间：2012/10/23 15:06:56
近日，江西省宜春市官园派出所接到周某（男，36岁，江西宜春人）报警称其与宜春某物流公司的敖某（男，50岁，江西宜春人）在贸易广场发生争吵，民警立即赶往现场，及时制止了双方争吵，避免了更大冲突的发生。 今年9月，周某从山东托运了一批红酒回宜春。10月10日，周某来到敖某的物流公司...
发帖时间：2013/1/1 16:40:00
在红酒人的领域里，只能大概地判断酒龄，无法精确到看出葡萄酒有多少岁数。在葡萄酒品鉴的技巧领域里，判别葡萄酒年份的观察区域有两个部分，一个是酒缘(Rim)，另一个是酒的中间色变化。今天小编就教你根据红酒的颜色判断酒龄。 红酒的酒缘会随着酒龄增长而加宽，并逐渐地散失其色。但每款...
发帖时间：2009/6/26 13:59:00
推荐一道简单的红酒做的菜——红酒牛肉原料：牛肉(肩部肉)600克，洋葱1/2个，胡萝卜1/2根，土豆1个，荷兰豆(或甜豆)10荚，乡都解百纳200毫升。辅料：盐、黑胡椒粉各1小匙，香菜末1小撮做法：1.牛肉洗净切块，氽烫去腥，捞起备用。2.洋葱、胡萝卜、土豆去皮、膜后，切块备用。...
发帖时间：2012/8/31 17:56:54
红酒焙肉大家听说过没有，下面我来喝大家分享下它的做法。家中待客，总会剩余红酒，扔掉可惜，自己喝又不带劲儿，于是想要用红酒做些什么……不是说红酒配肉最搭么，所以我的“红酒焙肉”这道自创菜就诞生了。用红酒腌渍出来的肉，酒味浓郁。与白酒的浓烈味不同，与料酒的清淡味也不同，是种柔和不刺激...
发帖时间：2012/9/12 15:12:59
红酒上的软木塞，一般采用树龄50年以上的栓皮栎树皮制成，用这种树皮加工的木塞柔软而富有弹性，接触酒液后会处于膨润状态，可以良好地密封酒瓶，阻隔空气的入侵。同时，软木塞有很多细微的孔隙，虽然经过挤压会消失，但在漫长的贮存岁月里，这些“消失的孔隙”却可以使葡萄酒能够维持适度的呼吸。 ...
发帖时间：2012/9/28 14:35:57
红酒的品尝 第一步：控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温，18至21℃之间（白葡萄酒则是在9到12度之间），在这温度下，各种年份的红酒都处于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著，因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反，它就是要突出清爽和酸涩因此...
发帖时间：2012/11/6 11:56:14
关于核辐射的灾难电影几乎没有，于是一部关于1986年前苏联切尔诺贝利核电厂核泄漏的纪录片《抢救切尔诺贝利》成了影迷的“宝典”。该片是Discovery频道2005年拍摄的，详细讲述了整个核电厂爆炸和泄漏的过程，以及前苏联**如何处理此次危机，最重要的是，该片教会了人们如何把感染核...
发帖时间：2013/2/3 15:31:17
材料：低筋面粉125克，细砂糖90克，鸡蛋2个，黄油125克，肉桂粉1小勺，泡打粉1小勺，可可粉1小勺，干红红酒150ML，黑巧克力（碎屑）65克。做法：1.黑巧克力用刨丝器刨成碎屑备用。2.鸡蛋打入碗内打散，所有粉类混合过筛备用，红酒倒入量杯备用。3.黄油室温软化后加入细砂糖，...
发帖时间：2014/5/7 10:59:51
红酒是个多么奢侈的东西啊!可是最近却听说它可以帮助减肥，于是很多MM们也不管了，就算花费多大，为了她们的身材，她们豁出去了，只要能够瘦身，不管是什么办法，她们都愿意去尝试。那红酒是如何来减肥瘦身的呢?红酒中所含的丹宁能抑制细菌繁殖，有效帮助消化，其所含的维他命C、E及胡萝卜素，亦...
