发帖时间：2012/12/8 15:09:02
报料保鲜"海鲜能放好几天"市场上有的立虾是用防腐产品泡过的！"在岛城经营酒店一年多的段先生向记者报料说，以前自己到市场上进货，不管是蔬菜还是海鲜，都是挑新鲜的买。但海鲜当天卖不掉，新鲜度就会受到影响。后来他找送货的商贩给他配送海鲜，立虾就是放到第三天...
发帖时间：2012/12/6 0:55:33
台湾美食如何发展?台湾美食有哪些秘密?【兴起】每天自动化生产百吨以上的工厂很多50多年前的台湾火锅料，大多是各餐厅自己手工制作。台湾四面环海，鱼丸等原料食材也都是当地最新鲜的海产鱼类，这些工艺乃由日本传入台湾。在经营理念上，台湾人受日据**50年的影响颇深。随着30多年前台湾自助...
发帖时间：2012/12/3 11:12:18
葡萄酒品酒师的形象往往出现于奢华的聚会、高级酒店，或者气派的酒庄。各种宣传中，品酒师似乎都是衣着考究、彬彬有礼，举止优雅的典型，用标准的手势握着酒杯，沉醉又专注的深深一品，杯中之物一切秘密都了然于胸。 他们理应属于商界，但似乎又周旋于文化界，甚至时尚界。这颇有一点“N栖明星”的...
发帖时间：2012/12/3 9:41:55
根据国际葡萄与葡萄酒组织的规定(OIV,1978),葡萄酒只能是经破碎或未经破碎的新鲜葡萄浆果或葡萄汁经完全发酵或部分发酵后获得的产品,其酒度不能低于8.5%(V/V)。但是,根据气候、土壤条件、葡萄品种和一些葡萄酒产区特殊的质量因素或传统,在一些特殊产区,葡萄酒的最低总酒度...
发帖时间：2012/11/29 15:49:53
酒的家族繁复庞杂，我这里只说中国老百姓常说的高度白酒，至于葡萄酒一类，只好于此之中，抛砖而引玉。 酒令人爱，因为酒有它的特别之处。酒乃“春”也，所以古人亦常以“春”命酒名。司空图《诗品·典雅》云：“玉壶买春，赏雨茆屋。”买春亦即买酒也;买酒亦是买春。酒的酿造工艺精妙绝...
发帖时间：2012/11/21 15:15:00
在市场上颇有口碑的“酒鬼酒”昨天被推至风口浪尖，有网络媒体曝光其所含塑化剂超标260%，称长期摄取会干扰内分泌，导致儿童性早熟、性征不明显等后果。深圳证券交易所随即发布公告，称因媒体报道了酒鬼酒股份有限公司尚未披露的信息，根据相关规定，于2012年11月19日开市起对该公司股票进...
发帖时间：2012/11/9 14:59:26
2012年，无疑是众多酒类企业焦头烂额的一年，从农残门、勾兑门到质量门，酒类行业遭遇到了产品质量、社会公众信任、企业宣传等诸多危机问题。经过全行业的努力，这些问题都得到了澄清和解决，但是最终对行业产生了一定的不良影响，其背后考量的是企业的危机公关能力。 面临自媒体等新兴媒体形式...
发帖时间：2012/11/8 10:01:47
脉诊是中医四诊合参中的一个重要诊断方法，但脉诊也是中医四诊中最难学、最难掌握的诊断方法。脉学共有27种，但作为非专业人员，掌握以下10种现象就足够了。人体的五脏,就是说,左手的寸、关、尺对应人体的心、肝、肾,右手的寸、关、尺对应人体的肺、脾，命门从这个角度入手比，沉浮滑容易多了。...
发帖时间：2012/11/5 9:13:32
奶茶是我们生活中常见的一种饮品，而且是风的受人们欢迎，为什么互有这么多人喜欢喝奶茶呢？是因为奶茶是有很多好处的大家可能不是很了解，奶茶中是一种美容养颜的佳品，而且还能又补充身体营养烟花衰老的功效，大家在了解关于这方面的一些认识大家要了解一下，关于奶茶的营养是关于有科学依据的，大家...
发帖时间：2012/10/26 11:28:46
古希腊盲诗人，荷马讲述了围攻特洛伊城和奥德修斯旅行的故事，依稀记载了迈锡尼时期的史诗故事，至少带给了我们一些那时葡萄酒的详细信息。在奥德修斯的旅行途中，他带着自己家乡伊萨卡岛的葡萄酒，还有他从太阳神阿波罗的祭司玛洛那里敲诈来的烈性红酒。据说，这位祭司酿造的“蜜甜的红葡萄酒”非常浓...
