发帖时间：2017/6/30 14:05:14
我们做速冻饺子的，现在有一种情况就是产品放在速冻里面会看到冰晶，是什么问题？...
发帖时间：2005/8/25 14:42:00
哪位能提供速冻食品原辅料检验标准。QQ447653466...
发帖时间：2007/8/10 15:24:00
我公司准备生产一批果冻出口英国,在做小样时发现果冻杀菌后有水析出,而英国的果冻在存放5个月后也没有水析出,有哪个高手知道果冻析水的原因?要具体些.!!谢谢!!...
发帖时间：2008/12/23 16:19:00
有果冻的生产厂家吗？请留下QQ方便联系，谢谢！！...
发帖时间：2016/3/15 13:24:34
放在冰柜冷冻的馒头表皮会开裂？请教高人指点!...
发帖时间：2011/7/7 19:31:42
IQF速冻果蔬如何判断是否冻结完全。除了测量中心冻结温度的方法以外，是否有更直观的判定方法，比如颜色..........主要产品有速冻玉米段、红豆、玉米粒等...
发帖时间：2004/11/5 13:43:00
速冻水饺的市场前景如何？其工艺技术的完善程度怎样？...
发帖时间：2006/4/28 12:36:00
紧急求助,谁有冻干草莓粉?50目-80目的,报个价过来,还有联系方式.[em07]...
发帖时间：2007/3/18 18:55:00
该教程让人非常直观的了解冻干过程，对于初学者很有帮助的。...
发帖时间：2007/4/8 11:09:00
请问水产品的解冻方法有没有具体的国标？一般的失水率是多少？...
