发帖时间：2004/8/28 11:12:00
奶啤，品尝起来的感觉怎样？与大麦啤酒的主要差别如何（从口感和营养价值上）？...
发帖时间：2004/8/29 11:38:00
用啤酒作冰淇淋的注意怎么样？...
发帖时间：2004/8/30 17:05:00
保健占有主导地位？果汁？运动？概念（富氧水）？纯净水是饮料吗？...
发帖时间：2004/8/31 17:04:00
保健冰淇淋的制作和发展。保健冰淇淋应该包括营养强化、适合特殊人群的、低糖地质等的方面。再就是有机食品方向。...
发帖时间：2004/9/1 10:53:00
据资料载，在欧美国家以果汁饮料盛行不衰，有的都是实物感很强的那一种，在理添加过肉类的东西，打保健和纯天然的牌。但现国内，以水的量最多，且在水上又出了很多花样。如富氧水，矿物质水等。...
发帖时间：2004/9/1 10:58:00
碳酸饮料最大赢家是可乐和百事。茶饮料还是有前途光明的。[em08]...
发帖时间：2004/9/1 11:00:00
冰淇淋的保健是可以做的，只是市场前景问题。...
发帖时间：2004/9/1 11:12:00
是芒果干？颜色太诱人了！！...
发帖时间：2004/9/1 14:55:00
九楼的朋友很有见地。在适应市场潮流的前提下，技术应该站一个主导地位。但百饮料是新兴的，主要以乳清蛋白为主还是酪蛋白为主。...
发帖时间：2004/9/2 15:41:00
饮料也好，其它食品也好，都不乏概念的炒作，以“中华鳖精”为甚。...
