发帖时间:2011/4/5 17:20:00
面条半个月后才断条是什么原因请各位高人指点...
发帖时间:2006/12/19 16:00:00
有同行没有,一起来讨论一下!我正在做蔬菜鲜切面条的研发工作,希望有同行一起发展。。。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-12-1916:33:47编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2008/2/24 21:10:00
最近我店将重点开发玉米面条,需要玉米高筋粉和相关制作工艺。如果有相关方面的供货尚可以和我联系。QQ15227880...
发帖时间:2010/4/20 7:01:00
O(∩_∩)O谢谢楼主!...
发帖时间:2011/3/4 14:38:00
燃烧的面条新闻一出,我们添加剂老师便用纯农家面粉做了个实验事实证明没加漂白剂的面条根本不能燃烧...
发帖时间:2006/4/29 16:25:00
[color=#EE6911][size=6][face=楷体_GB2312][/face][/size][/color][em29][em44][em44][em44][em44]一:红麦穗牌LK-2000型多功能夹馅面条机的显著特点:1、该机采用现代优良原理,内部结构、外观效...
发帖时间:2005/1/20 22:35:00
各位大哥......玉米面条的生产工艺........
发帖时间:2007/9/11 22:36:00
面条添加什么可以更爽滑(面条表面)----请教:...
发帖时间:2007/4/20 16:15:00
使面条爽滑,劲道,的添加剂有那些,什么牌子的好....
发帖时间:2005/10/27 10:07:00
请问,米粉和面条的核心技术是什么啊???面条是不是面筋为核心,米粉呢???小的实在不懂~~~~跪求哪位达人详细教教我~~~~不胜感激!!![em02]...