发帖时间:2005/11/26 15:03:00
哈哈,刀刀啊!那你可真亏大了哈……又陪衣服还贴钱啊!哈哈……[em01]...
发帖时间:2005/6/1 14:12:00
我们学校就有毕业论文是做红茶酸奶的~~~~~~...
发帖时间:2005/6/12 1:02:00
办一个家庭冷饮店要多少钱啊??????[em04][em04]...
发帖时间:2005/7/26 17:24:00
有也不告诉你~~~~[em01][em01][em01][em07]...
发帖时间:2005/7/26 17:28:00
最近,做了一款酸味的软糖~~~但是硬度,韧性不怎么好~~~有哪为达人帮帮~~~~~跪求~~~...
发帖时间:2005/7/27 10:50:00
我也想知道具体的,不要说悄悄话~~~~~~~~~~...
发帖时间:2005/7/31 21:35:00
我用的是酸性卡拉胶~~大家帮我想想啊[em06]...
发帖时间:2005/8/4 16:35:00
啊,谢谢~~~主要是用那款酸性卡拉胶费用要比用明胶便宜,果胶呢,对糖含量,金属离子含量要求较高~~~就是说我非得用这款酸性卡拉胶,怎样才能相应提高其硬度,弹性~~~...
发帖时间:2005/8/4 16:57:00
云南的乳饼也属于干酪的之例,真正国人自己的干酪~~呵呵目前市场上出售的再制干酪原料大多是国外进口来的~~...
发帖时间:2005/8/8 9:40:00
这样啊~~~试试先~~谢谢啦!!...