发帖时间：2012/10/30 10:23:07
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=96245&postid=306868#306868]2楼[color=Olive]Sylvia[/color]的帖子[/url][/b]:emot17:感...
发帖时间：2011/2/24 11:13:00
这当然是真的现在你已经找不到没有毒的东西了监管没有用，你掌握了三氯氰胺的检测技术，又出现了皮革奶，想歪脑筋的人层出不穷。就得严惩！...
发帖时间：2011/2/24 11:18:00
刚学食品添加剂那阵子，有点困惑，外国人怎么就不像我们这样，拼命加农药。老父一句话：中国人多啊，要高产，否则怎么可能够吃。想想也确实这样，中国这么多的人，那一项的需求不是大的惊人啊再加上企业的暴利，农药，添加剂就为高产，高效保驾护航了...
发帖时间：2011/3/4 14:38:00
燃烧的面条新闻一出,我们添加剂老师便用纯农家面粉做了个实验事实证明没加漂白剂的面条根本不能燃烧...
发帖时间：2011/3/18 19:29:00
这么低工作量大吗...
发帖时间：2011/3/22 17:52:00
调整玻璃态温度（得根据配方，实验）...
发帖时间：2011/4/2 15:23:00
人们关心三鹿的命运，关心那些受害的婴儿。黑心企业受到了严惩，一副幡然悔悟的模样。可是那些参杂三聚氰胺的上亿的奶粉呢，它们去了哪里？事实上，这些奶粉并未被彻底销毁！“行内人士”们，只不过是在等这一阵风刮过，卷土重来。不过，这些乳粉确实不能再当婴儿奶粉了，而是可能被当做“工艺粉”，添...
发帖时间：2011/7/4 16:55:00
加防腐剂；控制水分含量；注意包装透气性；...
发帖时间：2011/9/7 18:23:40
我个人观点不赞成出口一方面是能源的输出；另一方面国外的的产品标准高于我国现有的行业制度（低回报率）而对于发展罐头食品，确实应该着重于口味和包装...
发帖时间：2011/9/7 18:28:44
就是还原糖和氨基酸的反应又称羰氨反应...
