发帖时间：2007/3/19 21:17:00
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发帖时间：2015/9/13 15:05:56
杜德春糕点技术研发机构老面包,啤酒花面包.手撕面包--杜德春烘焙技术研发机构已经把这三种中国传统面包研究成风味组织口感工艺流程配方原料,标准化流程化工业化.在酵母种子里面依然是采用了啤酒花酵母与马铃薯作为天然原生态绿色作为发酵元素.作为区别海外欧美的民族华人面包第一次把之融入华夏...
发帖时间：2005/11/30 7:40:00
本人急需面包蛋糕生产工艺！！请指教！或者QQ联系我的QQ421606751...
发帖时间：2007/1/24 12:09:00
发布时间：2006-11-0207:00刚出炉的面包还在发酵，马上吃对身体有害无益，这样很容易得胃病，至少得放上两个小时才能吃。刚出炉的面包闻起来香，其实那是奶油的香味，面包本身的风味也是完全冷却后才能品尝出来的。任何经过发酵的东西都不能立刻吃。有的人挑选面包喜欢挑大一点的面包，...
发帖时间：2008/1/9 15:17:00
本公司招聘面包糕点师傅，有经验，能独立操作。工资优厚。13786884557[em07][em09]...
发帖时间：2004/12/28 19:33:00
请问在烤面包和面时是否可以加植物油，还有面包改良剂到底有什么用，我用的面很軟为什么烤出来面上很硬。...
发帖时间：2006/10/19 17:40:00
如果说波澜面包（Poilane）是当今法国殿堂级面包店，一点也不为过。他的面包会跟着法国总统的飞机出国访问，会跟着法国国家足球代表队出征。位于6区闹中取静的rueduCherche-Midi，附近的店家全都是高档时装或饰品店，更凸现了Poilane的特殊。的确，看似平凡的法国面包...
发帖时间：2005/3/2 18:06:00
哪位大侠能提供防止面包老化的添加剂？（效果好的保鲜剂亦可）我在此先谢谢您了[em08][em08]...
发帖时间：2005/4/21 16:55:00
寻油炸面包粒,棕榈油炸的,酥脆,尺寸9x9x9mm.哪里有生产/经销这种材料.出口汤料用....
发帖时间：2005/11/1 16:03:00
最近，我烤制的面包上面出现气泡，出炉以后很快就塌陷了。有过这方面经验的请指教怎么解决！...
