发帖时间：2004/12/20 19:46:00
这里也有点象生决场[em03]...
发帖时间：2004/12/20 20:07:00
大家好，前几天，有个烤馒头的配方我看了一下，现在找不到了，那位朋友能告诉我一下，谢！115786860...
发帖时间：2004/12/20 20:30:00
有烤馒头的吗？...
发帖时间：2004/12/20 20:46:00
高低粉各半，改良剂2%，鸡蛋2个，其它的那位朋友知道？...
发帖时间：2004/12/20 21:16:00
我是新来的，...
发帖时间：2004/12/25 12:16:00
各位好,请问甜蜜素可以另入烤成包里和蛋糕里吗,可以的话另多少最好?色拉油起什么作用?发面包和蛋糕用安淇酵母可以吗?...
发帖时间：2004/12/28 19:33:00
请问在烤面包和面时是否可以加植物油，还有面包改良剂到底有什么用，我用的面很軟为什么烤出来面上很硬。...
发帖时间：2004/12/30 12:28:00
为什么我烤的面包不够细，味道也有点不象，配方是按书上说的。是不是用的安祺酵母不好啊。还是它原因？...
发帖时间：2005/1/8 16:15:00
我没有用改良剂，我烤的面包象馒头，表面干硬，不够细腻，我用的面很软几秒钟就会流变型。...
发帖时间：2005/9/14 16:24:00
horse：你好请你将你的面包生产工艺过程和配方说一下，还有烘烤工艺过程。...
