发帖时间:2009/5/7 9:01:00
请留下联系方式,或者联系我:QQ752937100...
发帖时间:2011/1/19 22:30:00
我想把面筋降低,在面浆里面加焦氩硫酸钠可以吗?我加到里面不一会面就变的粘粘的,要等好长时间才变的稀,不知道是怎么回事,请教个好办法...
发帖时间:2005/10/22 23:12:00
如何降低面粉中的灰分?...
发帖时间:2008/1/21 14:25:00
康晖科技能让您降低30%的成本大豆蛋白修饰剂针对目前国内大豆蛋白功能性参次不齐、质量不等的现象,如何通过物理的和生物的方法,通过添加食品胶和生物酶制剂,使原本功能性较差的大豆蛋白变为功能性较好的蛋白,具有很大的经济效益和现实意义。康晖公司研发部经过数年的精心研究,推出最新技术成果...
发帖时间:2015/3/2 11:53:31
我朋友体检时高胆固醇,请问吃什么保健品可以降低?...
发帖时间:2004/11/22 21:27:00
想问问各位高手,乳饮料中为降低成本,都可加入什么物质才能达到国标,还要符合卫生部的法规?...
发帖时间:2006/5/27 1:01:00
各位同行的专家:本人是在生产管理第一线上需要降低生产成本,不知道到要考虑哪几方面?有求大家给点意见和建议!谢谢你们!...
发帖时间:2006/9/14 9:29:00
我正在做果冻产品,可是做的果冻的离水很多,请问各位同行,有谁知道怎样去降低离水哦。有谁知道给支个招吧。先谢谢了...
发帖时间:2007/8/16 16:52:00
以下是引用hjzhjz999在2007-7-322:38:00的发言:提问题的时候要说明你是用在哪里的,你这样提问只是白问说得对。饼干里面的白糖不是甜味剂就能替代的,糖在饼干中不只是起甜味的作用,我公司有饼干中降低糖用量的解决方案,并且还有降低油脂用量的解决方案,饼干中面粉、糖、...
发帖时间:2007/8/16 17:02:00
饼干中面粉、糖、油三足鼎立,糖、油价格高,面粉相对便宜,降低糖油用量则能降低饼干生产成本,当然口感不能差!现我司引进国外先进产品,一种特殊乳化剂,能替代饼干中30%油脂,并达到同样的口感,从而节约成本!在高油脂的酥性、曲齐饼干中非常适合,如有兴趣者可来件交流:valley_li@...