发帖时间：2008/6/9 1:02:00
一个的大玻璃瓶（大概20块一个，按地区差异价格部一）可以装10斤的水。5斤葡萄，{洗干净，阴干，然后捣碎（有时间就捣碎点没时间就粗点）放进玻璃瓶里，}5斤葡萄一斤冰糖（5：1），要那种白冰糖，然后盖好玻璃盖子，密封好。（买那种磨砂瓶盖的玻璃瓶，比较耐用密封性好）。2个星期15天后...
发帖时间：2012/9/14 13:54:56
创造年轻人的流行 在澳大利亚布琅兄弟的酒园，几个有创意的庄主建立了一个“葡萄幼稚园”，三四位酿酒专家长期坚守，不断尝试研发新的葡萄品种，并负责调配各种不同的口味，如今小有名气的森娜甜红和莫斯卡托甜白皆诞生于此。两款年轻态的新酒，香气清新，呈现出成熟的夏日浆果风味和自然的葡萄甜度...
发帖时间：2012/12/15 16:38:46
[size=4]在品尝葡萄酒的过程中，我们可以将需要深入观察的东西分为四个方面：1、澄清度，是否清澈明亮，是否有漂浮物；2、颜色，透过白色背景观察酒液的边缘；3、浓稠度，观察玻璃杯上的无色酒柱（挂杯）的数量及流动速度；4、起泡性，主要是针对起泡葡萄酒的。[/size]...
发帖时间：2013/6/9 16:37:58
唐朝诗人王翰的《凉州词》在脑海中蹦了出来：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催……”裹挟着黄小琥《没那么简单》最经典的几句歌词：“感觉快乐就忙东忙西，感觉累了就放空自己。一杯红酒配电影，在周末晚上，关上了手机，舒服窝在沙发里。幸福没有那么容易，才会特别让人着迷……”在这些诗意诗性...
发帖时间：2012/10/11 16:23:48
捏碎的葡萄颗粒流出甜甜的果汁。葡萄皮上的野生酵母，可以把香甜的果汁发酵成葡萄酒。在家里酿造的方法和酿酒厂酿造的方法基本相似。只是酿酒厂为了酿造出优质的葡萄酒，会选择最优良的酿造用葡萄，使用许多先进装备，并运用改良的酿造技巧，制作出更科学的、具有商品性的葡萄酒。葡萄的采摘只有使用优...
发帖时间：2004/6/25 11:30:00
一位以擅长炒作而著称的葡萄酒策划人毫不避讳地告诉记者，他们“赚的就是消费者不懂行的钱”！ 酒里葡萄知多少 “1998年前老年份国产葡萄酒绝大部分是假的！”面对记者，国内著名葡萄酒专栏作家、独立酒评人吴书仙女士沉重地说：“我之所以这样说，是因为我还有良知！” 2003...
发帖时间：2012/11/15 10:36:24
葡萄酒虽然只分成红、白和粉红酒三种，但是，葡萄酒的颜色却随着葡萄品种，产区和酿造方法的不同有着千万的变化，而且，跟我们随着年龄日显苍白的发色一般，葡萄酒色也随着酒龄逐年显露老态。在葡萄酒的国度里，颜色，其实也深藏着非常多的味觉意义，值得我们仔细地“察颜观色”。 除了少数的红...
发帖时间：2012/12/22 17:58:09
今年，南澳酿酒葡萄价格呈上涨趋势。 澳洲最新葡萄与葡萄酒记录报告(GrapeandWineScoreCardReport)显示，酿酒葡萄的价格比去年上涨了14%。 2011-2012年度，澳洲酿酒葡萄原料的价格为603美元每吨。 澳洲酿酒葡萄酒协会(WineGrapeC...
发帖时间：2012/11/23 14:36:06
另外，还可以用榨好的汁来泡膜，把整张膜纸浸到葡萄汁里，然后敷在洗干净的脸上，15到20分钟，再用清水洗净脸，拍上水水就OK啦！葡萄籽怎么吃？直接吃作用不大卖的都是经过高纯度萃取的葡萄籽提取物是目前医学家所知最强的抗氧化剂，原花色素(OPC)具有强大的抗氧化，清除自由基功能。其效果...
发帖时间：2016/8/17 14:57:25
秋季是吃葡萄的好时机，你经常吃葡萄吗？吃葡萄有什么好处吗？1、预防心脑血管病葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。2、兴奋大脑 葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱...
