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主题帖:异国的饮茶习俗
发帖时间:2011/7/26 10:00:05
 
茶叶是世界公认的三大饮料(茶、咖啡、可可)之一,但各国饮茶的习俗却不尽相同,各有妙处。泰国人喝冰茶泰国人饮茶的习惯很奇特,他们常常在一杯热茶中加入一些小冰块,这样茶很快就冰凉了。在气候炎热的泰国,饮用此茶使人倍感凉快、舒适。埃及人喝甜茶埃及人喜欢饮甜茶。他们招待客人时,常端上一杯...
 
发帖时间:2004/11/24 20:56:00
 
...
 
发帖时间:2009/4/18 18:33:00
 
这个是我的淘宝店:http://shop35945864.taobao.com拍拍店:http://shop.paipai.com/1004963038常喝安溪铁观音的各方茶商、茶友们可以去看看,我有自己的茶园跟加工厂,自产自销,都是按产地价来销售的。茶叶没有经过任何的市场流程价...
 
主题帖:一人独品茶
发帖时间:2012/10/31 9:39:15
 
晚饭后,天气也不是很冷,有心情出去走走。路上的一切皆不入眼,思想在空中飞翔,想够也够不回来,人如躯壳般行走着。偶一抬头,路边一茶楼,幽雅的门脸,室内透出茶室特有的气息,不自觉推门进去。正是人们吃晚饭的时间,我是茶室唯一的顾客。茶女不是太热情,我自顾走进一间茶室,正好独享清静。我对...
 
主题帖:请教一种茶名
发帖时间:2013/5/18 22:46:07
 
四川东部一种野生茶树,乡民取其枝干熬制,成暗红色透亮茶汁,味甘,不知是什么茶?...
 
主题帖:茶水的变色
发帖时间:2006/9/26 13:43:00
 
关于绿茶,为什么第一次泡出来是绿的,喝完之后再充入开水,泡出来的是黄色的呢?...
 
主题帖:焙烤五谷茶
发帖时间:2011/5/13 17:44:00
 
以一个专业的食品人的眼光,谈谈低温焙烤五谷茶的市场前景及其保健性能。...
 
主题帖:茶遇水是缘
发帖时间:2012/10/29 9:29:15
 
  喝新茶,最好选好天气。茶壶茶杯就用那玻璃的,边泡,边饮,边欣赏风景。于是,春水二分,春色三分,这样碧绿的开头引伸出另外五分清香的情怀。投几片新茶于茶壶,先向壶中冲入少量热水,同时用手握壶耳轻轻摇动,等茶叶充分舒展开,再冲水至七分满。短短几秒内,就已飘出淡淡清香,闭目深嗅,是一...
 
主题帖:海南苦丁茶
发帖时间:2012/8/3 9:32:51
 
“苦丁”又名苦丁茶、万承茶、一叶青等,在古代文献中称皋芦、瓜芦、物芦、过芦、洛芦、果洛等,但并非是唯一的一种植物的专用名称,而是数十种叶片带苦味的可制成茶叶饮用的众多植物统称。对“苦丁茶”一词的来历,一般认为“苦”即其味苦甘,“丁”即“一小片”或“一丁点”的意思,即是有一点苦味的...
 
发帖时间:2009/12/8 9:28:00
 
茶水煮米饭可防三种病  人们一般喜食新米,因为它带着清醇的米香。其实,想吃到清香扑鼻的米饭,并不一定要用新米,用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。最令人称奇的是,茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。  据营养学家研究,常吃茶水煮的米饭,可以防治3种疾病。  防治心...
 
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