发帖时间:2008/5/30 10:51:00
请问 茶饮料好做吗?需要什么样的茶粉...
发帖时间:2013/9/22 15:25:45
鸡蛋若干,红茶末、桂皮、茴香、八角、味精和红酱油适量。先将鸡蛋(最好红壳鸡蛋)洗净用水煮熟,捞出敲打使蛋壳开裂而不碎。锅中放入红茶末、桂皮、八角、茴香、红酱油和水,投入熟鸡蛋急火烧沸,后文火煮半小时,加味精即成。咸淡度可调节红酱油加入量,也可加些食盐。...
发帖时间:2006/4/27 14:01:00
我最近在做奶茶,就是仿立顿金装倍纯的那种,我现在的问题就是,用水冲调好在加冰块之后就会有结块现象,有可能是蛋白质发生变化的,具体我也不太清楚,哪位知道的请赐教!谢谢!...
发帖时间:2012/9/7 9:59:37
普洱茶说起来是比较复杂的,但对一般喝茶者来讲,最起码要知道熟饼与生饼的区分。 黑茶之普洱茶熟饼,通常指经过5年以上发酵的茶叶。原来的黑茶之普洱茶普洱茶为自然发酵,自然发酵需要时间,但现在喝的人多了,制茶的人失冲调食品招商去了耐心,就人工催热发酵,不需要等待很长时间就可以喝。...
发帖时间:2014/7/29 10:32:21
茶叶包装成茶包袋泡茶,落地后应该怎么处理啊?有没有茶叶品质的QQ群?...
发帖时间:2016/11/9 14:29:41
佳节渐近,节庆市场气氛渐浓,商家们卯足干劲欲在中秋市场分得一杯羹。茶叶依然是今年“中秋档”的关键词,不同的是,今年“茶”元素的融入形式更加缤纷多彩。 “一样的中秋,不一样的月饼!一款可以喝的月饼,可饮、可赏、可藏!月饼茶,期待与您相遇!”连日来,“月饼茶”迅速成为朋友圈里的“网...
发帖时间:2009/12/8 9:26:00
自制茶酒 茶酒是茶与酒的完美结合,是茶叶消费的一种新方式。除了企业用茶叶和粮食配置的瓶装酒外,在闲暇时间,只需要准备几样简单的原料,饮者便可以根据自己的爱好、要求,自行配制茶酒进行品尝,下面介绍“东方茶酒”的配置方法。 原料:绿茶(如黄山毛峰、龙井、信阳毛尖等)、葡萄干、菠萝...
发帖时间:2010/9/13 15:07:00
纯正的抹茶粉和高级绿茶粉,纯天然,无任何添加。有人需要吗?联系电话:13003972461联系人:杨小姐...
发帖时间:2012/9/10 10:55:18
我们平日喝茶都是将茶叶放入杯中或壶中,冲入滚开水泡上10分钟左右就可以饮用了。然而有一种茶仅用开水泡10分钟是不行的,那就是砖茶。砖茶的冲调食品饮用方式是“煮茶”或“熬茶”,而不是泡茶。方法是先将砖茶敲下一部分捣碎,适量放入铜壶或铁锅中加水煮沸。 砖茶,顾名思义,就是外...
发帖时间:2005/7/15 11:27:00
儿茶素的功能介绍,特别对于做茶饮料开发的非常有作用!...