发帖时间：2006/2/28 8:58:00
有谁能提供冲泡式布丁的胶体配方？就是不需要均质的那种，谢谢！...
发帖时间：2006/2/28 9:03:00
据说所用到的色素、稳定剂、甜蜜素等添加剂除了要三证外，还要卫生部的批文吗？...
发帖时间：2006/2/28 9:10:00
是造粒的吗？我正想请教一些造粒方面的技术，配料技巧和拌粉的差异在哪？两种做法的优缺点？...
发帖时间：2006/3/1 9:34:00
大家帮帮忙啊，提出自己的看法...
发帖时间：2006/3/2 9:46:00
据说添加剂类除了要三正外，还要特种食品卫生许可证产品名录...
发帖时间：2006/3/2 15:35:00
我也觉得挺好的，不过添加剂还要具体分的吧？...
发帖时间：2006/3/3 8:38:00
他们把我们材料拿到市里，他们都说要的。真烦...
发帖时间：2006/3/3 8:39:00
那肯定都允许使用的...
发帖时间：2006/3/3 9:07:00
我们是做固体饮料的，主要就是用到柠檬黄、胭脂红、日落黄、甜蜜素、柠檬酸、柠檬酸钠等...
发帖时间：2006/3/9 9:39:00
谢谢各位！我们昨天来审核了，还算顺利吧，估计是优秀的。我提到的真书是都要的，我感觉审核的越早越简单一些，好象特种食品生产许可证也是最近才提到的，所以很多添加剂厂家也许还没申请...
