发帖时间：2007/9/28 11:50:00
基本设备？菜刀？菜板？桌子？盆？绞肉机？对了，还有手套。[em04]...
发帖时间：2004/9/21 13:50:00
关键看你想做什么产品绞肉机5000灌肠机（这里面有很多档次）最简单的这点设备就够了。...
发帖时间：2007/10/23 15:24:00
鱼豆腐机是由绞肉机，打浆机（斩拌机），成型机（配泵浦），油炸机组成。口味是由配方决定的...
发帖时间：2008/1/9 14:02:00
和面机,绞肉机,切菜机,拌馅机(立式搅拌机),如果做速冻水饺的话还要有速冻线...
发帖时间：2014/9/22 8:41:53
液压灌肠机、气动打卡机，80斩拌机，真空滚揉机，绞肉机等加工设备。联系人；马先生电话13722275678...
发帖时间：2008/8/6 16:45:00
做鱼豆腐的设备包括：采肉机，绞肉机，打浆机，成型机（蒸厢）。其中绞肉机，打浆机是必备的基础设备。采肉成型可用手工完成，蒸的话也可用一般的灶即可。主要看你的投资量和生产是了。...
发帖时间：2004/11/12 15:26:00
我告诉你把肉用绞肉机绞成1CM大小，用淀粉做出来，加一点香精就行了，还有一种叫专用的肉香精，加一点...
发帖时间：2006/6/6 15:22:00
在实验室第一次做：试验设备：家庭用绞肉机原料：冷冻鳕鱼方法：搅拌过程中加入各种原辅料问题：越绞越稀，流动状，无法成型，请教是什么原因？[em06]...
发帖时间：2007/10/14 15:23:00
以下是引用hexiankeji在2007-9-2811:50:00的发言：基本设备？菜刀？菜板？桌子？盆？绞肉机？对了，还有手套。[em04]我看没问题的,要金笔,[em13][em13][em13][em13]...
发帖时间：2012/1/13 0:58:57
据我所知，广式腊肠在烘房60-65度烘干3天就可以了，即使用绞肉机绞肉产品也好的很，工艺选对了，主要还在于你的配方配比...
