发帖时间：2006/5/8 11:03:00
我想了解一下，谢谢...
发帖时间：2006/5/8 11:18:00
kankan...
发帖时间：2006/5/8 11:20:00
xiangkan...
发帖时间：2006/6/6 15:11:00
好...
发帖时间：2006/6/6 15:22:00
在实验室第一次做：试验设备：家庭用绞肉机原料：冷冻鳕鱼方法：搅拌过程中加入各种原辅料问题：越绞越稀，流动状，无法成型，请教是什么原因？[em06]...
发帖时间：2006/6/6 15:48:00
非常感谢...
发帖时间：2006/6/7 9:10:00
（1）据我了解，鳕鱼是常做鱼丸的原料，所以选择鳕鱼，不知道各位一般用什么鱼做鱼丸呢？（2）因为鳕鱼是从超市买的冷冻的，但是考虑到低温操作，所以就在冷冻状态下打浆，本身含水量就很多，应该有这方面的原因。（3）因为是初期摸索，实验室设备不完善，所以请教各位实验室比较简单易行的操作设备...
发帖时间：2006/6/7 9:15:00
第一次做鱼丸，用鳕鱼，冷冻条件下用绞肉机下打浆，考虑到含水量很高了，没有再加入冰水，加入原辅料，后来越打越稀，根本无法成型，是什么原因？如何解决？（1）据我了解，鳕鱼是常做鱼丸的原料，所以选择鳕鱼，不知道各位一般用什么鱼做鱼丸呢？（2）因为鳕鱼是从超市买的冷冻的，但是考虑到低温操...
发帖时间：2006/6/12 15:00:00
谢谢大龙虾指点。那这么说，我在实验室试验需要用冷冻鱼糜做鱼丸了？我想了解一下那我用冷冻鱼糜在实验室做鱼丸，需要用什么设备呢？多谢多谢...
发帖时间：2004/9/2 9:44:00
MAGGIE為MARGARET的簡寫。MAGGIE被認為是古板，身強體壯，滿臉雀斑的愛爾蘭女子，友善，風趣，大膽，獨立，又大嗓門。 MARY(希伯來)苦的意思，MARY給人的印象是單純的普通女孩，獨立，安靜並有點遲頓。 MANDY為AMANDA,MANDA,MELINDA的簡寫。...
