发帖时间:2012/10/27 13:47:24
但一般而言,红酒批发商将葡萄酒分为下列五种类型: (1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒(2)气泡酒-香槟 (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒 (4)加味酒-苦艾酒 (5)彼诺甜酒 下面,红酒批发商主要介绍静态葡萄酒、气泡葡萄酒及加烈葡萄酒三类。 静态葡萄酒:由于静态葡萄酒...
发帖时间:2012/10/30 9:38:13
单机系列 单机系列的适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点房等等,可以炸制各种油炸类的食品,但大部分的操作还是要依赖于人的动手操作。能源主要选用液化气和天然气。 半自动系列 半自动系列的油炸机主要适用于中小型的食品厂,可以制作大部分油炸类的零食,...
发帖时间:2012/10/30 11:40:25
所谓"葡萄酒"就是泛指由新鲜葡萄经发酵而产生的酒精性饮料。依其不同的特性,又可分为五大类:1、白葡萄酒:由白葡萄或红葡萄去皮酿制而成。可分甜的和不甜的。若为不甜的白酒,其适饮温度为10~12℃。甜的白酒适饮温度则为5~10℃。白葡萄酒,适合搭配海鲜、鱼类、家禽...
发帖时间:2012/11/27 14:02:33
[size=4]按颜色:红酒、白酒、玫瑰红酒;按含糖量:干型、半干型、半甜型、甜型,甜型又可细分为普通甜酒、冰酒、贵腐甜白酒;按酿造方式和工艺:静态酒、起泡酒两种,其中只有产自法国香槟法定产区的优质起泡酒能被称之为“香槟”。。[/size]...
发帖时间:2013/1/17 9:56:48
葡萄酒主要有三大类:餐酒:含有大约百份之八到十四的酒精。 汽酒:在发酵期间刻意保留了二氧化碳。含有大约百份之八到十二的酒精。 加烈酒:加入了白兰地的葡萄酒,使味道更强烈,酒味更浓。含有约百份之十七至二十二的酒精。 很多人都误会白葡萄只能酿制白酒,红葡萄只能酿制红酒。事实...
发帖时间:2013/1/17 14:25:17
苏格兰威士忌可分为纯麦芽和渗杂两种。目前世界上最流行的,也是牌子最泛多的是渗杂的苏格兰威士忌。苏格兰威士忌顾名思议是出产于苏格兰的威士忌。人们在酒吧叫酒时谓:“SCOTCH!”便是指苏格兰威士忌。苏格兰在英伦三岛的北部,其地理位置使得威士忌的原料能够生长在优越气候环境里,而这些环...
发帖时间:2014/2/27 16:46:30
打包机又称捆包机或捆扎机,是使用PP带缠绕产品或包装件,然后收紧并将两端通过热效应熔融连接的机器。打包机的功用是使塑料带能紧贴于被捆扎包件表面,保证包件在运输、贮存中不因捆扎不牢而散落,同时还应捆扎整齐美观。打包机按性能分为半自动打包机和全自动打包机两大类。一、什么是全自动打包机...
发帖时间:2014/7/7 17:17:53
一般产品类别-供人类食用食品1、酒精饮料2、儿童(婴儿及青少年)食品,包括婴儿配方奶粉(优先选择)3、焙烤食品,面团或糖衣包被4、饮料基质5、糖果(不含巧克力),糖基及咀嚼胶6、谷物制品,早餐食品,即热或即食谷物7、奶酪及奶酪制品8、巧克力及可可制品9、咖啡和茶10、着色剂11、...
发帖时间:2014/10/8 10:30:20
鱼胶原蛋白原料来源主要是以下几种:淡水鱼鳞胶原蛋白:原料采用的大多是淡水养殖的罗非鱼鱼鳞为原料;深海鳕鱼鱼皮胶原蛋白:原料采用的深海天然打捞的鳕鱼鱼皮为原料。特别说明:一般说深海鱼来源,都是指鱼皮,深海鱼是不能单独加工得到鱼鳞的。由于胶原蛋白的提取加工水平受限制,猪牛真皮组织中的...
发帖时间:2015/8/8 15:11:24
白兰地的分类:1、按地区分类:干邑白兰地、雅文邑白兰地、法国白兰地、其他国家白兰地2、按原料分类:葡萄白兰地、苹果白兰地、樱桃白兰地、李子白兰地佳池白兰地酒属于葡萄白兰地,是用葡萄酒蒸馏而成的。[attachimg]23499[/attachimg]...