发帖时间：2012/9/17 10:52:42
据德国科学家克劳斯·容克研究发现，适当饮些葡萄酒可以降低发生心脏及循环系统疾病的危险，而干白葡萄酒在这方面的保健功能比红葡萄酒更强。常饮干白葡萄酒的好处有哪些呢？看了下面这些你就知道了！一、养颜美容：干白葡萄酒含有SOD、一氧化碳等抗氧化成分，有助抵抗衰老，养颜美容，可...
发帖时间：2012/11/7 13:55:46
干白葡萄酒的味道是由几种基本味道组成，品酒的人品尝的就是这些味道以及它们之间的分量结构。干白葡萄酒的基本口味有以下4种：1.丹宁酸：与其说丹宁酸是一种味道，不如说它是一种口感.干白葡萄酒中微涩的感觉就是丹宁酸的作用。如果单宁酸含量过高，则会令口腔产生干涸不适的感觉，特别是上颚。2...
发帖时间：2012/11/6 9:24:40
夏天即使是喝干白葡萄酒,喝多了也会觉得体热,而西瓜是凉性的,如果夏天在喝西瓜汁的时候放点干白葡萄酒的话,会觉得清凉可口,舒爽一夏。 因为西瓜汁是清甜的,而干白葡萄酒里是有一定的酸度,如果甜与酸结合,会使西瓜汁更加的可口好喝,而从中医的角度来看,凉性的西瓜和热性的酒结合也能彼...
发帖时间：2012/11/22 15:54:09
相对于红葡萄，白葡萄果皮中含有的单宁和芳香物质较少。由于缺乏单宁的保护，白葡萄酒不像红葡萄酒能够陈年储存，其风味也以轻巧细致为主。在没有丰厚的架构的支撑下，白葡萄酒的酸味便成为品尝的重点。口感适宜的酸味不但可以呈现清新宜人风格，也是评判白葡萄酒是否久藏的条件之一。崇尚健康，喜...
发帖时间：2012/10/18 10:02:15
买白葡萄酒的时候，总是挑越新鲜越好，超过3年以上的白葡萄酒，要赶快降价处理，再不卖出去，就要像烂苹果一样坏掉。 但世事总有不巧，一不小心，买回一瓶2006年的白葡萄酒，距离今天已经6年多，它还能喝吗? 再说了，某些酒商们会强调说“这是一瓶经过橡木桶贮存过的白[url=ht...
发帖时间：2007/3/18 20:40:00
Whitewineistheproductofthefermentationofpuregrapejuiceobtainedfromgrapesbyextractionfromgrapes.Macerationsoftheskinsshouldbeavoidedandthemus...
发帖时间：2013/1/30 11:33:02
1、开胃葡萄酒：餐前饮用，主要是些加香葡萄酒，酒精度一般在18%以上。2、佐餐葡萄酒：同正餐一起饮用的葡萄酒，主要是一些干型葡萄酒，如干红葡萄酒、干白葡萄酒等。3、待散葡萄酒：在餐后饮用，主要是一些加强的浓甜葡萄酒。...
发帖时间：2012/3/7 16:49:13
从2006年最新资料显示罗马尼亚的葡萄酒生产居世界第四位，出口居第十位。其中一些还远销世界各地，特别是向西欧出口的高品质葡萄酒，倍受当地人们的青睐。罗马尼亚地处欧洲中部，气候宜人，优质的水资源十分适合种植优质葡萄，是世界较大的葡萄酒生产国之一。在这里酿制出了大量美味的葡萄酒。 ...
发帖时间：2014/12/29 9:22:15
好吃的葡萄不做酒。我们在水果摊上见到的葡萄都是用来生吃的，并不能酿酒，因为这类葡萄个大，水分含量高，纤维也多，而含糖量是低的，用这种葡萄做酒的话，是酿造不出好酒来的。一般来讲，酿酒的葡萄都是颗粒小，但精华很多的。 曾经有位消费者问我，葡萄酒如果都是用葡萄做的，酒不会很稠...
发帖时间：2012/11/3 10:55:37
1、品鉴各类葡萄酒的适宜酒温葡萄酒根据产品特征的不同，他们的最佳饮用温度也有所区别。为了让葡萄酒充分展示其特色，给品尝者带来最大程度的乐趣；在侍酒时要注意酒的温度。 以下是各种酒大致的适宜温度： 丰厚的红葡萄酒(长时间贮藏)：15-20摄氏度 清单的红葡萄酒(新鲜饮用)：1...
