发帖时间：2007/10/22 8:16:00
我做了一个感觉还可以，有意的可以试一下。白砂糖125饴糖75葡萄糖50糊精30无水黄油5椰子油60固体麦精10麦片50瓜胶1.2CMC1.5黄原胶0.5卡拉胶0.3单甘酯2.0三聚甘油酯0.5食盐0.4味精0.08W070613浓香麦片0.9174043鸡蛋糕0.2Q070865...
发帖时间：2008/4/17 16:49:00
看样子像是家庭制作.不过你貌似没有加热....应该加热搅拌,加热到80-85℃.冷冻的时候也需要搅拌,方法是冻5-10分钟搅拌几分钟,反复这样做,直到冰淇淋快要冻实为止搅拌要彻底不要让冰淇淋粉结块不知道你的添加量是不是按照产品介绍加的没有奶油味道可以加一些黄油,稀奶油.想省钱就加...
发帖时间：2008/6/7 16:49:00
本人现在想开发一种特浓牛奶风味的冰淇淋，想请教论坛里的高手们，在雪糕中添加些什么能够使牛奶的风味突出（不想单靠香精调试），我想要的是那种浓浓的奶香，柔滑细腻，牛奶风味回味起来也是很浓厚的那种，加黄油行吗？还是稀奶油？还是加一些奶香增进剂？请赐教！谢谢！[align=right][...
发帖时间：2014/1/17 11:38:23
供应罐头罐上的马口铁盖，推荐300#技术参数如下：型号300#全开易拉盖材质马口铁内径(mm)73圆边外径(mm)82.5±0.20埋头度.(mm)4.75±0.10圆边高度(mm)3.7±0.08涂层外环氧涂层（光油或黄油）/内有机溶胶或铝膏涂层纸...
发帖时间：2016/1/9 15:26:48
全麦的汤种面包。早就准备下胚芽，以试孟老师的各种相关烘焙。天气越来越冷，发酵变得缓慢。索性，就用冷藏发酵，让发酵中睡梦中完成。不用再白天里掐着时间，看着它还没能长到最好而着急。安睡一夜，把充分的时间留给最后发酵，即便是需要延长发酵时间，也不会因为时间紧迫而着急，以至于匆匆结束食材...
发帖时间：2016/7/21 17:11:12
本产品合格、安全、好用、效果显著、保证质量，彻底改变腐竹豆油皮断条、发硬、无弹韧性、尾浆稠、产量低、挑皮慢、酸臭味、异味、苦涩味、霉斑、虫蛀、色泽灰黄、深黄、黄褐、暗黄等局面。使腐竹、豆油皮上架不断条、凉晒烘干不断条、吸水不浑汤、耐煮、耐泡、挑皮快、尾浆不变稠、产量高，口感柔软、...
发帖时间：2006/7/8 14:06:00
continue8.肉meat红焖里脊braisedfillet铁扒里脊grilledfillet炸里脊片friedfilletslices洋葱软炸里脊片softfriedfilletsliceswithonion红酒里脊filletwithredwine罐焖里脊filletal...
发帖时间：2009/8/6 14:42:00
原料：牛奶100ML；鲜奶油200ML；黄油100G；奶油CHEESE250G；消化饼200G；糖50G；柠檬汁少许；可可粉若干。做法：1、CHEESE从冰箱拿出晾一会；下图中上面是CHEESE，下面是鲜奶油。2、消化饼干放在保鲜袋中，用东西敲成碎末。3、小火，将黄油融化后，放入...
发帖时间：2010/3/4 15:06:00
预处理：一材料的毛发处理。工具1黄油锅（大油和松香的比例，自己调配，合适即可。）2喷枪。先把材料下黄油锅去毛发，处理不干净的地方用喷枪在处理。卫生第一二腌制盐和亚硝酸盐的比例要掌握好。三浸血异味处理把材料要放入沸水中煮至4-5成熟，要用密度网撇去浮沫。四卤水和调料包这个没必要再介...
发帖时间：2011/7/14 9:38:51
[img]http://news.klhpw.com/batch.download.php?aid=17253[/img]材料： 高筋面粉250g，即发干酵母2.5g，细砂糖8g，盐5g，水140g，油10g， 胡萝卜香菜末(干)10g，煮贝果用糖水：水1000g、细砂糖50...
