发帖时间：2012/10/13 10:04:20
霞多丽葡萄原产自勃根第，是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄，属早熟型品种，以制造干白酒及气泡酒为主，那么，霞多丽葡萄酒口感怎么样呢? 霞多丽葡萄酒[url=http://jiu.spzs.com]葡萄酒招商代理[/url]是会根据不同的产地而变化口感的，如果是在法国在较冷的石灰...
发帖时间：2012/10/25 9:58:54
开胃酒(Aperitif)可是西餐中绝不可缺少的一节。首先它是共餐者交流的纽带。其次，它的健康价值不言而喻。餐前的开胃酒，餐中的佐餐酒和餐后的烈度消化酒，哪个更重要?当然是开开胃酒!无论是正式聚会，自助餐会，还是朋友小聚;在正式开吃之前，如果大家没有相互建立或者融入一个良好...
发帖时间：2013/3/14 15:07:11
在勃艮第与香槟的强劲攻势下，波尔多葡萄酒在佳酿市场节节败退。 近日的勃艮第期酒品鉴会将勃艮第产区佳酿交易推上一个新的高点，而波尔多酒在Liv-ex的交易跌至4年新低。 Liv-ex月度佳酿市场报告显示，1月份波尔多佳酿在所有交易中所占份额跌至79.9%，勃艮第交易份额增至...
发帖时间：2005/11/16 11:00:00
红酒种类1.静态葡萄酒(StillWine)，又称不起泡葡萄酒平常人所说的TableWine就属于此类，这是将分解所产生的二氧化碳挥发后的葡萄酒，酒精浓度介乎9至17度。主要可分为：a.红酒(RedWine)：由红葡萄连同果皮一起发酵而成，通常需至少5、6年的时间才成熟b.白酒(...
发帖时间：2007/3/11 10:48:00
河北省雁鹏贸易有限公司河北省龙祚庄园酒业联合开发果酒类产品现急需果酒类年产3000t酿造设备（葡萄酒，香槟酒，果酒）有意者或单位请与我方联系联系方式电话0311-88156698手机13503218838传真0311-88155778电子邮箱yanpengmaoyi@yahoo....
发帖时间：2011/1/18 15:53:00
法国的葡萄酒，除了阿尔萨斯之外，都是以产地名作为葡萄酒名。而AOC标示生产地名的范围愈小，等级愈高。例如，波尔多Bordeaux大产区下面可细分为MEDOC次产区、GRAVE次产区等，而MEDOC次产区内部又有很多村庄，如MARGAUX村庄，MARGAUX村庄内有包含几个城堡...
发帖时间：2012/8/16 14:26:26
记得有位女记者问过我这样一个问题:干白也是葡萄酒吗?问得我目瞪口呆。不知道是谁一时兴起将葡萄酒改名为红酒了，还流传开来，使得不少人认为葡萄酒就应该是红色的，认为香槟或者干白都是用别的水果做的,实在是耽误了它们的前程。因此，严肃地说明葡萄酒的种类是必要的。以葡萄酒的色泽划分从颜色上...
发帖时间：2012/12/6 11:14:48
[size=4]一定要把酒从舌尖慢慢滑到喉头，因为酒一落食道，再好的味道就尝不出了。法国的香槟是为喜庆准备的，任何场合都可用除了吃烤肉时。法国的“白酒配鱼，红酒配肉”只为颜色与盘中菜相配。记住白酒不宜过冰；红酒不宜太温。[/size]...
发帖时间：2013/1/22 15:22:20
贝纳德酒庄在梅多克拥有100英亩葡萄园，年产量约为1.7万箱，于2006年被路易王妃收购。此次交易额未公开。 据悉，已经于2011年**给波尔多Reaut酒庄（ChateauReaut）的路易王妃香槟正在精简旗下波尔多品牌，而皇权集团则正在寻求大规模扩张传统免税渠道之外的业...
发帖时间：2013/1/30 11:35:01
1、在白葡萄酒里加冰块；2、把气泡酒当香槟；3、插在鸡尾酒杯子里的玩具伞；4、红酒兑雪碧或可乐；5、葡萄酒搭配雪茄或香烟；6、干一杯葡萄酒；7、喝那些五颜六色的力娇酒；8、喝劣质红酒；9、啤酒加柠檬；10、威士忌兑绿茶。...
