主题帖：[求助]什么东西可以中和葡萄糖

作者：wenbing 作者相关帖子

发帖时间：2006/9/25 9:00:00

如题...

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作者：chronicle 作者相关帖子

发帖时间：2004/12/21 22:58:00

葡萄糖内酯...

主题帖：[原创]糖化酶中葡萄糖苷转移酶的去除方法

作者：maxchen1116 作者相关帖子

发帖时间：2007/6/18 23:08:00

这是我一年前在校时的研究，没想到毕业工作后的今天，又有机会做这方面的工作。现在把它拿出来，盼望论坛中的各位前辈不吝赐教。...

主题帖：[原创]水果罐头中乳酸、葡萄糖含量检测讨论

作者：rapid666 作者相关帖子

发帖时间：2007/7/8 14:10:00

不知道现在水果罐头生产在质控上如何检测乳酸、糖类物质含量，在出口上国外如何要求这些指标，请指教，谢谢！！...

主题帖：【求助】请问矿物质补充类营养保健品原料的区别－乳酸钙？葡萄糖酸钙？。。（钙铁锌镁）

作者：samuela 作者相关帖子

发帖时间：2005/4/1 14:42:00

求助各位业内大虾：目前市场上，补钙、铁、锌、镁的保健品不在少数，可是标明使用何种酸根离子和金属离子结合的倒是不多。拿钙来说，一开始一般使用无机酸，如磷酸钙，碳酸钙，后来使用有机酸类，如柠檬酸钙，葡萄糖酸钙，各种酸的效果有什么区别么？[em09][align=right][colo...

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作者：linda1238 作者相关帖子

发帖时间：2006/6/28 21:14:00

葡萄糖粉啊![em05]...

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作者：sunday43793694 作者相关帖子

发帖时间：2008/3/13 16:10:00

建议用葡萄糖浸...

主题帖：[原创]饮料中葡萄糖、果糖、蔗糖及乳酸等物质含量检测方法讨论

作者：rapid666 作者相关帖子

发帖时间：2007/7/8 11:21:00

现在对饮料中糖类物质和有机酸物质含量逐渐开始有限量要求，不知大家都采用那种方法进行检测，还是委托质检机构进行检验。据说那收费在200元以上/项目*样品，是真的吗？...

主题帖：各位，有有玉米面粉加工液体葡萄糖经验的，一起聊聊吧

作者：myj628 作者相关帖子

发帖时间：2009/6/5 19:11:00

有用做过玉米面做过糖的朋友吗？交流一下，QQ326098127。本人一直从事淀粉糖的生产，现在在做一个玉米粉制糖的实验，希望可以交流经验。...

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作者：zhouning 作者相关帖子

发帖时间：2004/11/10 16:16:00

乳酸及葡萄糖酸内酯...