发帖时间：2006/5/19 8:28:00
我的一位老师曾经说“中国是智慧人士的天堂”只要你有扎实的技术，有创新的意识，有不怕挫折的勇气，那么你就可以做为一个食品人在中国的大地上立足。因为中国是一个世界最大的市场，它有我们难以想象的潜力。...
发帖时间：2006/6/2 14:40:00
很高兴有这么多专业的同行发表见解！！从目前的行业前景来看，复配产品的市场已趋于饱和，各家生产企业的市场占有基本稳定，复配企业除了价格厮杀再也没有多少买点！而单体从实质上来说更能发挥乳品企业的主观能动性会有更大的市场潜力发掘！...
发帖时间：2006/6/22 10:44:00
市场前景应该很好,沿海地区可是有3000万中产阶级啊,更不用提大批的白领阶层,消费的潜力是很大的,关键问题是产品的质量问题及特色.烘干产品口感是否不太疏松而仅干脆而已,若能作到疏脆\入口既化的感觉相信会受到市场欢迎的.[em05][em12]...
发帖时间：2006/7/2 5:39:00
目前的市场比较稳定！如果开发三级市场（农村）可以走低价位潜力比较大！走低档市场完全没有问题，因为大企业目前还没有垄断到三级市场！但从乳业的发展来看，作为中国独有的一种产品，在随着人们对乳品消费观念的认识加深，市场肯定会萎缩！一点浅见！见笑了...
发帖时间：2006/8/18 8:56:00
知识有限~信息也有限!默默滴顶~列位老大说的都好象有道理~象淡水鱼糜制品有很多老字号~老工艺!可否从这方面加以改进!再问一下`我对福州鱼丸一直没清晰的概念`跟沿海这边的有没区别吗?上次有人跟我说在湖北那地方`好象有消费潜力勒?有谁了解这方面的没!...
发帖时间：2006/10/13 16:59:00
各大巨头虽然都重视产品的功能性,但各家的产品都没有什么明显的区别,甚至同一家公司的产品上下代也没什么明显区别,造成营销策略的同化,都没有了明显的竞争性.这说明中国乳业还的竞争力还有待提高啊.也说明中国乳品市场的潜力还很大....
发帖时间：2006/11/1 19:25:00
排名怎么样咱就不知道了,但从个人的经历看,感觉导师的影响比较大,做那方面的课题对以后的工作还是有很大影响的.另外确实地域也有差,个人感觉广东食品行业比较强,长三角潜力瞒大的(本人华工研究生毕业,现在长三角工作)...
发帖时间：2007/3/18 22:25:00
不错不错.我是山东的,请问干酪在中国的发展潜力如何,您认为国外的干酪哪一种能在中国较受欢迎,我想在本地代理干酪的业务,但看不到市场的前景,请问做国产的还是进口的好一些?请给我一些建议,谢谢....
发帖时间：2007/10/1 14:21:00
果酱有很多类,有的可以做得很便宜,南方的水果肉很多很便宜,或者做一些低档的,当一般饮品的才几块钱一公斤.不过做技术出身的对这种低档货始终不太爽.我现正在帮别人调试做一些高档的.感觉市场也是有潜力的.QQ37674069...
发帖时间：2008/5/29 16:15:00
在炎热的夏季，清爽的酸酸甜甜的含蛋白质饮料是今年的主流，而要做出如此清爽的又能保证体系稳定的非大豆多糖体莫属，现在旺旺，伊利，光明，娃哈哈等都在开发爽口的酸性含乳饮料，有的产品已经上市，所以市场潜力巨大啊！如有兴趣可以交流互动啊！...
