发帖时间：2004/9/22 22:51:00
自问>>>压力?.油?温度?还有水?[em03]...
发帖时间：2004/12/18 13:24:00
下周我会试一下提高碱浓度和温度，thanks!...
发帖时间：2005/2/2 16:59:00
用冰水冷却至中心温度十度以下即可。...
发帖时间：2005/2/9 15:43:00
滚筒干燥，温度时间还要自己去试。...
发帖时间：2005/2/16 21:18:00
耐高温淀粉酶活力最高温度在79℃。...
发帖时间：2005/2/25 13:25:00
关键控制点:烘烤干燥温度!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!...
发帖时间：2005/3/2 14:20:00
烤制温度过低、时间过短[em05][em05]...
发帖时间：2005/3/10 14:01:00
你搅拌的时候温度降到多少？...
发帖时间：2005/3/10 14:58:00
温度90度比较合适时间15分钟...
发帖时间：2005/4/6 11:50:00
一般酸奶的贮藏温度为2-6℃之间都可以...
