发帖时间：2015/11/3 11:00:30
1、细读瓶外标签葡萄酒瓶身的标签用来向消费者介绍葡萄酒的产地、出厂日期、级别、原料等方面的信息。酒的品质越优良，那么酒标内容也会更为全面和丰富。了解葡萄酒的最佳方式是收集已享用过的葡萄酒酒瓶上的标签，许多知识都可以从瓶上的标签中学到。区分是否为原装进口红酒，看瓶身背标最下面的条形...
发帖时间：2012/11/7 14:09:29
误解一：酒越贵越好。价格和质量往往是不成正比的。当酒的零售价超过125美元时，就不能保证一分钱一分货了。误解二：葡萄酒越陈越香。其实，大多数酒需按酒瓶上标示的酿制日期两年（白酒）到三年（红酒）内饮用。时间越长越好的酒有：产于法国波尔多的红葡萄酒、勃艮第葡萄酒、加利福尼亚产的高级干...
发帖时间：2012/9/8 15:42:43
1.应根据个人的口味和食物类型选购不同的葡萄酒种类，口味清淡的应以新鲜白、桃红、红葡萄酒为主;口味浓厚的应以陈酿红、白葡萄酒为主;突出鲜味的清淡食物，应配合饮用新鲜白和桃红葡萄酒;高脂肪、高蛋白的食物，应配合饮用口味厚重的陈酿型红、白葡萄酒;餐前开胃酒以加香葡萄酒为主;餐后酒...
发帖时间：2012/4/9 17:43:34
近日，《中国葡萄酒市场白皮书（2011－2012年度）》正式发布，同时公布了11个入选2011中国葡萄酒市场年度品牌的产品。由宁夏贺兰睛雪酒庄生产的加贝兰品牌入选。评委会专家认为，宁夏贺兰晴雪酒庄依托贺兰山东麓独特的资源优势，酿造出了优良品质的葡萄酒，并得到了行业的普遍认可，加贝...
发帖时间：2012/12/21 13:09:51
露喜龙地区位于法国南部，拥有十五种葡萄品种，十三种不同特性的AOC，还有多种特级葡萄酒（GrandCru）产品。葡萄酒种类主要以红葡萄酒为主，同时也生产白葡萄酒和桃红葡萄酒。法国葡萄酒的等级认证---AOC是法国葡萄酒最权威的身份标志。在AOC标示生产地名中有很大学问，地域范...
发帖时间：2017/11/17 13:55:54
音符葡萄酒君经常能听到一些人把葡萄酒说成红酒，关于这个问题，音符葡萄酒君一开始并没有想要去正面解答，但看到有越来越多的小伙伴们陷入到这个误区，那就索性来跟大家聊聊红酒和葡萄酒的那些事。首先，音符葡萄酒君可以明确的告诉大家，红酒≠葡萄酒！如果你平常还发现你身边有的朋友还把葡萄酒说成...
发帖时间：2012/9/19 16:17:56
因此大家应该明白，年份不是越久酒就越好，举个详细的例子：波尔多的葡萄酒82年和90年是10分，但是80年才4分，81年也才6分，因此82年的要比80和81的好。同理，90年的也要比89、88、87等年份好。另外同样是得到10分的好年份，82年的会比90年的贵，因为价格不仅仅是由质...
发帖时间：2013/5/14 15:48:14
葡萄酒能解除“应激”：越来越多的研究和证据表明，“应激”是危害现代人类健康的祸根。“应激”是心理学和生理学名词，是指任何可以扰乱机体功能的紧张因素和干扰因素。有研究证实，应激是导致人体内产生氧自由基的主要原因。 近些年的研究发现，经常性地适量饮酒，尤其是长期适量饮用葡萄酒，...
发帖时间：2004/6/25 11:30:00
一位以擅长炒作而著称的葡萄酒策划人毫不避讳地告诉记者，他们“赚的就是消费者不懂行的钱”！ 酒里葡萄知多少 “1998年前老年份国产葡萄酒绝大部分是假的！”面对记者，国内著名葡萄酒专栏作家、独立酒评人吴书仙女士沉重地说：“我之所以这样说，是因为我还有良知！” 2003...
发帖时间：2012/11/2 14:13:59
干红和干白其实就是不甜的红葡萄酒和白葡萄酒，是根据葡萄酒的颜色来区分的。其实，按照颜色来分类的话，葡萄酒可以分为红葡萄酒、白葡萄酒以及桃红葡萄酒。红葡萄酒(RedWine)就是“红酒”.由红葡萄的果实和皮酿制而成。红葡萄酒的颜色有红宝石色、紫红色和红褐色等。红葡萄酒大多适合陈年，...
