发帖时间：2012/9/20 13:12:59
冰酒的全称是冰葡萄酒，之所以称之为冰酒，主要是因为他是在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。1794年，人们发现留在葡萄树上直至第一次大霜冻的葡萄在经过冰冻和解冻的过程后，葡萄的糖分和风味更佳得到浓缩，用这样的葡萄酿制出来的葡萄酒别有一番风味，就酿制成了一种独特...
发帖时间：2012/10/24 14:08:50
什么是葡萄酒的“新世界”和“旧世界”?“旧世界”是指那些具有几千年的酿酒历史的国家，如：法国、意大利、西班牙、德国等。“新世界”指那些仅有几百年甚至只有几十年的现代酿酒工业的国家，如：智利、阿根廷、澳大利亚、美国、新西兰、南非、中国等。 大家在超市或者葡萄酒专卖店购买葡萄酒...
发帖时间：2012/11/2 14:13:26
由于橡木桶贮存过的葡萄酒的优雅品性日益得到消费者的认可和喜爱，橡木桶便越来越受到世界各地的酿酒师、尤其是葡萄酒新世界国家酿酒师的青睐。那么橡木桶有哪些类型呢？下面红酒批发商为您揭秘。红酒代理商橡认为，橡木桶可根据产地、容量以及新旧来划分。按产地划分现在主要有法国橡木桶和美国橡木桶...
发帖时间：2012/12/13 11:11:21
Riedel是来自奥地利的葡萄酒杯顶级品牌。自18世纪起，Riedel家族便在波希米亚（Bohemia）北部开始了他们的玻璃制造业。1986年，第十代传人GeorgRiedel针对不同的葡萄酒开发出各式各样特定的杯型，以强化其不同的葡萄酒口味与芳香。并以"美酒要求杯形&...
发帖时间：2013/1/6 15:26:25
名词解释 八大名庄：一般人说的五大名庄指得是波尔多1855评级榜的左岸五大名庄以及后来评出的三大名庄 排名不分先后，分别是 ●拉菲ChateauLafiteRothschild ●拉图ChateauLatour ●玛歌ChateauMargaux ●侯伯王(以前叫奥比...
发帖时间：2013/5/29 16:33:17
大家在超市或者葡萄酒专卖店购买葡萄酒的时候十有八九导购人员会问您：“您想要新世界的还是旧世界的?”什么是葡萄酒的“新世界”和“旧世界”呢? 什么是葡萄酒的“新世界”和“旧世界”?“旧世界”是指那些具有几千年的酿酒历史的国家，如：法国、意大利、西班牙、德国等。“新世界”指那些...
发帖时间：2013/7/3 17:25:23
什么是葡萄酒的“新世界”和“旧世界”?“旧世界”是指那些具有几千年的酿酒历史的国家，如：法国、意大利、西班牙、德国等。“新世界”指那些仅有几百年甚至只有几十年的现代酿酒工业的国家，如：智利、阿根廷、澳大利亚、美国、新西兰、南非、中国等。 当今全世界所有的产酒国按照酿造“现代...
发帖时间：2012/8/13 9:58:11
自从1999年第一家红酒Spa在法国的波尔多开业之后，高级的红酒Spa在全世界迅速流行，其原因是葡萄酒所具有的神奇疗效，由于它的抗氧化作用，能够使皮肤紧绷并富有弹性还能减缓衰老的过程。以下是由专家们最新评选出的全世界十佳葡萄酒SPA清单：1.美国：TheCarnerosInn这家...
发帖时间：2012/9/25 11:43:51
大家都知道，骨质疏松症病人的骨头很容易折裂，这是因为他们的骨骼缺乏石灰质。石灰质是由钙和碳酸组成的。牛奶和奶制品含有大量的钙质——因此人们必须喝大量牛奶，不断食用奶酪和其他乳制品，这样才能避免患上骨质疏松症。这就是人们经常能够听到的理论。对于这个理论，我们还可以继续加以发展：...
发帖时间：2014/12/24 9:29:22
提到葡萄酒，免不了会涉及到葡萄酒的“新世界”、“旧世界”，似乎把葡萄酒国家分成了界限分明的两个阵营，不过，旧世界葡萄酒可并不落后，新世界葡萄酒也并不有多先进，而想要品尝到顶级葡萄酒，那还要数旧世界葡萄酒。 葡萄酒旧世界，是指包括欧洲的葡萄酒生产国，如法国、意大利、西班牙、德国、...
