发帖时间:2013/6/21 15:45:55
2010年世博园格鲁吉亚馆内最吸引眼球的装置莫过于展馆中央那几株盘结在一起的“葡萄藤”以及入口处和出口处分别设立的酒架馆内负责人乐于讲述与葡萄酒息息相关的格鲁吉亚人的生活:“去格鲁吉亚人的家里做客,主文章来源华夏酒报人一定会用葡萄酒来招待客人。而在喜庆的场合,格鲁吉亚人喜欢用...
发帖时间:2013/1/30 11:20:33
1.旧世界葡萄酒国家:法国、意大利、葡萄牙、德国、西班牙、奥地利、希腊等欧洲国家;2.新世界葡萄酒国家:澳大利亚、新西兰、美国、南非、加拿大、智利、阿根廷。新旧世界葡萄酒国家还是有些区别的,如历史、种植方式、酿造工艺、法规、包装、酒标、规模等。...
发帖时间:2013/9/13 10:35:40
今年,有机食品在德国销量引人注目。据官方统计显示,今年德国人在有机食物方面大约花费70亿欧元(约合571亿人民币)。购买有机食品已经成为越来越多消费者的经常性行为,当地公司调查发现,近五成的消费者表示经常购买有机食品,而在两年前,这一数字仅为20%左右。德国本土生产的有机食品远不...
发帖时间:2012/9/8 10:41:37
冰酒的历史已经有大约200年了。它诞生于德国或者奥地利,但很难讲清楚具体是哪个地区,哪一家酒庄。 目前,能够考证到的最早生产冰酒的时间是1794年,出自德国弗葡萄酒招商代理兰肯(Franken)地区。另一种说法也称冰酒起源于1858年莱因高地(Rheingau)地区的S...
发帖时间:2006/3/20 13:15:00
法国科学家最近从苹果汁中提取出一种天然黄色素。专家指出,今后食品与化妆品工业界在使用黄色素时,可以用这种天然原料取代对人体有害的合成色素。这种天然黄色素可直接从苹果汁中提取,具有抗氧化性,名为根皮苷氧化物(POP)。黄色素是食品和化妆品工业界非常需要的一种色素。然而寻找天然水溶性...
发帖时间:2015/11/21 10:57:50
青刺果是一种野生植物。19世纪20年代,美籍奥地利著名植物学家约瑟夫·洛克博士在丽江开展了长达27年的考察,他惊喜地发现在万花凋零的寒冬,玉龙雪山和泸沽湖畔的深山峡谷中,有一种奇特的植物傲然盛开着美丽的花朵,这种奇特的植物在当地俗称青刺果,是世界木本油料植物中的一朵奇葩...
发帖时间:2013/1/8 14:33:36
葡萄酒加热的饮用方法最先并非来自法国这个葡萄酒大国,而是来自德国这个并不十分浪漫的国度。具体操作方法是:往葡萄酒里加入适量柠檬、丁香、桂圆与白糖,稍微加热后即可饮用。如果女性喜欢水果,还可以在其中加入各类新鲜水果,这样酒将更具风味。德国人很早就相信,在天寒地冻的冬天,围着旺盛燃烧...
发帖时间:2017/8/21 10:27:22
欧式与我国面包:[attachimg]26423[/attachimg]欧式面包是欧洲人常吃的面包,它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表。以面粉、酵母、盐、水、杂粮和种子等为原料。如德国的碱水面包(Prestrel)、法国的长棍面包(Baguette)、奥地利的烤恩杂粮...
发帖时间:2017/8/21 15:32:24
欧式与我国面包:[attachimg]26445[/attachimg]欧式面包是欧洲人常吃的面包,它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表。以面粉、酵母、盐、水、杂粮和种子等为原料。如德国的碱水面包(Prestrel)、法国的长棍面包(Baguette)、奥地利的烤恩杂粮...
发帖时间:2009/6/29 13:18:00
欧盟个别成员国可以禁止转基因作物2009年6月23日,据WWW.FARMBUSINESS.CC网站消息,根据周四提交至欧盟环境部长的议案,欧盟个别成员国及地区可以禁止使用转基因作物。该提案由来自奥地利、保加利亚、塞浦路斯、希腊、匈牙利、爱尔兰、拉脱维亚、立陶宛、马耳他、斯洛文尼亚...