发帖时间：2004/5/9 17:15:00
现在许多孩子被皮炎、湿疹等过敏性疾病所困扰。这类特应性的皮肤炎症病程比较长，并且常常反复发作，发作起来瘙痒难耐，搔抓不慎极易发生细菌感染，加上现有的治疗方法难如人意，颇令家长们苦恼。 这种孩子是属于过敏性体质，其病态体质可以从儿童期一直影响到成年，并可与人类最凶恶的杀手——...
发帖时间：2004/5/17 17:49:00
豆腐乳一经制成，营养成分最显著和变化是合成了大量维生素B12。缺乏维生素B12可以加速大脑老化进程，从而可引起老年性痴呆。除动物性食物，如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外，发酵后的豆腐制品也可产生大量维生素B12，尤其是豆腐乳含量更高。吃些豆腐乳，对预防老年性痴呆有积极作...
发帖时间：2006/5/17 15:46:00
大豆蛋白可以添加！但从发展趋势来看，更多的企业采用动物性蛋白来补充！国内比较流行的是用“高品质的食品级明胶”，可以加强您成品的韧性，口感。又可以减少您的成本！目前国内高品质的明胶有“法国罗赛洛中国公司”，产品确实很好，安全、健康。如果您想更深了解我给您推荐一个邮箱联系：Email...
发帖时间：2006/10/13 22:32:00
以下是引用XJYTM在2006-10-1122:25:00的发言：TBHQBHABHT都是什么？那位介绍一下。BHA是丁基羟基回香醚；BHT是二丁基羟基甲苯；TBHQ是叔丁基对苯二酚，还有个PG是没食子酸丙脂。就植物油而言，它们对延缓氧化能力的顺序为：TBHQ>PG>...
发帖时间：2007/4/29 9:38:00
各位大虾，冷冻鱼糜验收时我们参考的是“鲜、冻动物性水产品卫生标准”，但里面没有微生物的指标，我们做鱼糜制品，须对原料进行控制，但我找不到有效的微生物指标的标准来参考，也就是说我订菌落总数为小于10万，可是没有证据啊……我想问一下冷冻鱼糜的微生物指标该参考哪个标准阿？谢谢~...
发帖时间：2012/10/31 16:26:27
雪梨性凉，煮点雪梨水是应对上火的妙招，但阴性体质的人不宜多吃。如果在煮雪梨水的时候加些红酒，在冬季食用，即可温补，还对心血管健康有一定的好处。法国人的动物性脂肪摄取量与欧美等国家相似，但冠心病的发病率却只有欧美国家的三分之一，这都要归功于法国人对葡萄酒的喜爱。您不必担心喝红酒梨汤...
发帖时间：2011/8/3 13:08:11
随处都可买到的豆浆，只要加上红萝卜、香蕉、番茄、菠菜、高丽菜等蔬菜水果，打成豆浆果汁，就可巧妙变身为高纤高营养的瘦身帮手，有人靠这个方法断食，3天内瘦下9斤，而且胸部不会缩水。 大豆蛋白营养燃脂 很多营养师都认为，肥胖不是营养过剩，而是因为结构性的营养不良而造成。由于生活...
发帖时间：2012/10/31 15:21:18
多吃素多喝茶一直是人们倡导的健康生活理念，但现在许多年轻时尚的女孩为了让自己看上去更苗条一些，每天坚持只吃些蔬菜水果，喝大量绿茶减肥，结果导致指甲凹凸不平、嘴角发炎，甚至出现严重贫血。过量喝茶特别是浓茶会让人体内的铁流失。这是因为[url=http://ct.spzs.com]...
发帖时间：2008/10/4 12:58:00
推荐：新书《救命饮食》"救命饮食"英文书名为《TheChinaStudy》作者被誉为营养学爱因斯坦台大医院院长林芳郁强力推荐马政府新任卫生署署长----林芳郁（台大医院心脏外科主治医师、台湾医学会理事长、台湾外科医学会理事，现职台大医院院长）本书是作者经过数十年研究，终于发现「肉...
发帖时间：2004/5/9 17:27:00
颐养天年，延年益寿是众望所归，那么，老年人应如何通过饮食补充足够的营养呢?第一，摄取适当的热能，维持理想体重。 老年人热能摄入过多，很易发胖，肥胖不仅是成年人高血压、心血管疾病和糖尿病的诱因，而且病死率也高。因此，适当限制热能的摄入，可以延长寿命，而能量是否充足，衡量的指标...
