发帖时间:2017/3/13 10:12:45
马铃薯变性淀粉用在固体饮料上面有什么特别的的要求的,现在想开发一款固体饮料。...
发帖时间:2017/3/9 17:02:41
马铃薯变性淀粉用在耗油上可以提高光泽度,以及透明度,看起来的感官感受会比较好一点。...
发帖时间:2017/3/7 13:54:20
现在国产的马铃薯在不断涨价,导致国产的马铃薯变性淀粉价格也变高了,现在想找一些进口的马铃薯变性淀粉,起码稳定性,还有供货能力要强一点的。有什么好的牌子介绍。...
发帖时间:2017/2/28 13:38:40
现在都流行有马铃薯变性变性淀粉来做水晶月饼,水晶汤圆等产品了,你们都是用什么牌子的,我是在广东这边的有没有一些比较好的品牌介绍,最好价格也能优惠点的。...
发帖时间:2017/2/14 9:58:00
做肉制品的,需要马铃薯变性淀粉,有没有哪个牌子的变性淀粉适合做肉制品的,效果好的?...
发帖时间:2016/12/9 14:18:17
都说冬天要囤肉好过冬,所以冬天真是个长肉的季节啊!我一个朋友甚至都开始“绝食了”,还跟我哭诉:“我吃一粒米都会胖啊你让我怎么吃,嘤嘤嘤。”“米饭淀粉多啊!!你想胖死我吗!”“为了减肥,我,坚决不吃饭。”哎好心塞,为了减肥还是要好好吃饭啊,给大家分享一下吃米不长胖的技巧吧!首先,选...
发帖时间:2016/11/24 16:21:08
Lyckeby马铃薯变性淀粉感觉如何?我是做蛋糕的,之前用的是国产的淀粉,现在想改进一些问题。...
发帖时间:2016/10/26 19:02:56
如今,越来越多的人开始接受粗粮这种健康食物,然而,并不是所有人都知道吃粗粮的精髓。《生命时报》记者特邀营养专家总结吃粗粮的5个关键数字,教你吃对粗粮。 种类:每天吃4种以上 每天吃够20种食物已成为很多营养专家的共识,而主食作为每天饮食中很重要的一部分,也应该在种类上尽量丰富...
发帖时间:2016/8/20 11:36:50
[b]啤酒花面包在中国的涟漪:[/b][attachimg]24259[/attachimg]计划经济**各地国营食品厂前期雏形啤酒花面包技术是来自石雄飞与王树亭两位前辈的传播。在以哈尔滨秋林面包模式的模板基础,波及整个老国营糕点厂。各地鉴于苏联面包模式的酸度,进行了以东北、华北...
发帖时间:2016/7/19 14:30:10
啤酒是指以麦芽、水为主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。一、啤酒含有营养物质,但饮用要适量研究表明,啤酒中含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素以及微量元素等营养物质。1972年第九届世界营养食品会议推荐啤酒为营养食品,被...