发帖时间：2004/5/10 9:31:00
饮茶除了香与味之外，色颇重要。不但茶叶的色泽要好，而且泡出来的茶汤色十分重要。有些茶叶存放不善，泡出的茶不但有霉腐的味道，而且茶汤也变色。用硬水泡茶而不够沸，有石灰涩味，茶汤色泽混浊。 若自来水带铁锈，茶汤便带铁腥味，茶汤也可能变黯沉瘀黑。 泡工夫茶，看茶色也可辨"工夫"...
发帖时间：2008/8/7 9:52:00
路易博士茶是一款帮助提高肌体免疫力和延缓衰老的功能性饮料。一项由日本科学家进行的研究发现路易博士茶富含抗氧化剂，具有延缓人体器官和神经系统衰退的功能，同时路易博士茶也对高血压、糖尿病、动脉硬化症、过敏性疾病、皮肤炎、肝脏类疾病和白内障等疾病的治疗有所帮助。路易博士茶纯粹天然，不含...
发帖时间：2013/1/5 9:45:47
酒后适量饮茶，可加速酒精的排泄，因而有一定的解酒作用。但如果大量饮茶，则不利于身体健康。虽然因茶叶中含有微量茶碱，可较快地作用于肾脏，起到利尿作用，使酒精在转化为乙醛而尚未再氧化时，便从肾脏中排至体外;然而乙醛刺激肾脏也有弊，其弊在于影响肾脏的分泌功能。另外，饮茶过多，大量水进入...
发帖时间：2012/8/24 11:49:23
俗话说：“无酒不成席”，吃饭时喝两盅就已经成了中国人的饮食习惯，但中医认为，有些食物不适合和白酒一同食用。《本草纲目》中指出，“酒后食芥及辣物，缓人筋骨。”意思是说，喝酒后吃辛辣食物是属于大热，刺激性很强，二者相加，无异于火上浇油，让体内产生虚火。如果阴墟的人食用，害处更大。此外...
发帖时间：2012/8/27 14:19:29
既然茶饮料不等于茶，是不是就不用按照茶的禁忌饮用了呢？当然不是。杨俊丽说，茶饮料还是保存了原有茶叶的成分，因此，饮茶存在的禁忌，也存在于饮用各类茶饮料上。如，临睡前不要喝；尿酸过高者限制饮用等。另外茶饮料也不适合孕妇儿童。因为它多是以茶叶为原冲调食品招商材料同时添加其他成分而成，...
发帖时间：2004/5/10 9:28:00
进入清代，中国茶文化的发展出现了新变化。 文士茶由于受明代以来，特别是晚明时期文士的避世、出世倾向的影响，而显得纤弱萎靡，影响逐渐缩小，使得千年以来由文士领导茶文化继续发展的势头并末受到制。它的主流--传统的文化精神开始转向民间，深入市井，走向世俗。它继续深入发展，深入千家...
发帖时间：2012/11/6 12:04:35
茶饮料随着行业的发展，其种类也越来越多，不仅有常见的复合茶饮料、果味茶饮料，而且还出现了各种调味茶饮品、原味茶饮料等，面对着日益庞大的市场，消费者不禁眼花缭乱难以选择。 国家质检总局在一次对茶饮料产品质量的抽查结果表明，一些小型生产企业产品抽样合格率仅为46.7%，咖啡因和...
发帖时间：2017/4/20 13:27:03
【中国黑茶产业网】饮茶莫要急,佳茗需细品 如今，爱品茶的人是越来越多；以茶会友的人，也越来越多，但却不容易喝到好茶了。 不管上哪家酒楼，餐前的上茶，是档次的象征，是礼仪的必须，自然不该小觑。然而，不管你要了怎么样高贵怎么样豪气的茶水，总不见服务小姐将它们泡好斟上。不管是放入普...
发帖时间：2014/7/30 10:20:18
饮茶对于老年人摄生保健、祛病延年极有帮助。而茶叶正是清热之品，常喝自然有帮助。但要注意的是，不同的茶叶，功效互有差异。下面就介绍一些古人常喝的茶配方。 饮茶对于老年人摄生保健、祛病延年极有帮助。这是因为，老年人体质多偏于阴虚内热，当注意养阴清热。比如，老年人常见的高血压、中风、...
发帖时间：2017/9/4 14:44:37
【中国黑茶产业网】黑茶是有益于身体健康的饮品。但是现代科学告诉我们，饮用黑茶也要讲究科学的方法：一、一般来讲，睡觉容易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者和孕妇不宜饮浓茶，即便黑茶也不例外。黑茶的种类很多，以安化黑茶的功效为例，安化黑茶中含有较少的咖啡因等刺激神经兴奋的物质，饮用少量安...
