发帖时间：2008/5/14 19:58:00
酪蛋白主要受哪些因素的影响？酪蛋白酶能水解成酪蛋白吗？如果能，该反应是不是可逆反应？...
发帖时间：2006/6/5 16:29:00
酪蛋白酸钠都有那些性质啊?多谢赐教...
发帖时间：2006/8/14 16:06:00
请问现国产的酪蛋白酸钠是什么价格...
发帖时间：2006/8/9 13:33:00
那位大虾知道“酪蛋白钙肽”的用途和制作方法？谢谢!...
发帖时间：2011/8/29 9:43:32
酪蛋白磷酸肽有国标吗？或者药典的标准？...
发帖时间：2009/11/25 10:26:00
酪蛋白（casein），又称干酪素、酪素、酪朊，乳酪素。通常是指由牛乳腺分泌的多种(约20种)磷蛋白(phosphoproteins)的混合物。存在于牛奶或干酪(cheese)中，在鲜牛奶中含量约3％(人乳中约0.9％)，是牛乳蛋白重要组分，占总蛋白80％以上。因为它含有全部蛋白...
发帖时间：2006/8/11 15:45:00
请问各位:酪蛋白酸钠的用途及使用标准?现在主要有哪些厂在用到这个产品?欢迎加入.本人QQ64322247
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发帖时间：2006/8/11 15:51:00
请教各位:酪蛋白酸钠的用途及使用标准?现在主要有哪些厂在用这个产品?哪里有供应这个产品呢?请指教.本人QQ64322247
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发帖时间：2004/6/24 18:57:00
天津商学院承担的天津市重点自然科学基金项目“酶切牛乳酪蛋白制备生物活性肽的研究”，最近通过专家鉴定并申请国家发明专利。研究表明，牛乳酪蛋白不仅是哺乳动物为其幼仔提供的第一份全营养餐，而且通过适当的蛋白酶酶切可以获得多种具有重要生物功能的短肽。由于酪蛋白本身就是一种高营养的蛋白质，...
发帖时间：2006/12/14 16:12:00
乳清蛋白与酪蛋白的区别在哪里啊？能相互替代吗？
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