发帖时间：2009/6/17 16:51:00
哪位专家知道性能稳定的软糖包装机，有没有进口的，国产的哪家最好？...
发帖时间：2006/1/14 11:21:00
软糖该添加什么胶才使糖的本身的韧性很高啊?哪里买得到?谢谢!...
发帖时间：2005/7/26 17:28:00
最近，做了一款酸味的软糖~~~但是硬度，韧性不怎么好~~~有哪为达人帮帮~~~~~跪求~~~...
发帖时间：2004/9/14 11:41:00
如上，软糖用上光油，无味，...
发帖时间：2005/10/25 11:51:00
各位朋友，大家好！我现在急需琼脂，卡拉胶，魔芋胶，明胶5种食品胶做软糖，如果那位兄弟有代理这些产品的话，请将产品的规格，厂家，性能等指标告知我，我的联系电话：020－38765365，传真：020－38765367，段生！多谢，十万火急啊！...
发帖时间：2007/6/21 17:09:00
烘烤软糖用什么设备啊？什么设备最省钱啊？...
发帖时间：2005/7/6 8:59:00
真空干燥法测定明胶软糖的水份时,温度控制在哪个范围比较适当?...
发帖时间：2017/5/27 13:45:51
现在开发一些水果软糖，准备是做高档一些的，有什么好的建议？...
发帖时间：2006/6/23 16:18:00
请会做淀粉软糖的行家指教关于淀粉软糖的做法，其中主要的胶用法和淀粉的添加方法。本人将非常感激！谢谢！...
发帖时间：2007/7/3 15:08:00
冷干燥软糖会收缩现在做果胶软糖碰到一个问题：在冷干燥软糖条件下（25度，50％的湿度条件下），干燥48H后，糖体会有所收缩（缩水），不知道大家有没有碰到过这种现象，给予指点。能否不变工艺，从糖，糖浆等等入手解决这个问题。谢谢冷干燥条件的工艺不变，是确定的...
