发帖时间：2009/7/26 11:01:00
寻寻觅觅----还是老滋味民以食为天，食以米为先，美食美刻，饮领食尚潮流米饭一直以来就是老百姓的日常主食，古时是以米饭充饥，而如今要求其美味突出，米饭的做法也是花样百出，各种做法层出不穷。排骨在以前对于老百姓可以说是非常奢侈的食品，但发展今天在我们的日常生活中也是随处可见，而现在...
发帖时间：2010/12/18 9:54:00
芝士蛋糕的起源[img]http://fashion.sinaimg.cn/2010/0922/201092211749.jpg[/img]乳制品变成芝士可追溯到公元前4000年，当时的埃及人就开始食用乳化的奶块。埃及人吃的时候，用乳化的奶块配着蜂蜜和杏仁来食用。希腊人当时也喜欢...
发帖时间：2015/10/19 15:58:26
[attachimg]23731[/attachimg]在法国当地流传这样一句谚语：男孩子喝红酒，男人喝泡特，要想当英雄，就喝白兰地。人们授予白兰地以至高无上的地位，称之为英雄之酒。那你可知道，其实这英雄之酒其实是源于中国。著名的研究中国科学史的英国专家李约瑟博士，曾经发表文章认...
发帖时间：2016/3/17 11:06:20
豆制品现在在我们的生活中随处可见，因其营养价值高，方便制作，有减肥作用等等好处，越来越受欢迎。豆制品都是有豆腐衍变而来的，豆腐是最早的豆制品，那么你了解豆腐是怎么开的吗？下面铭昊通为您介绍一下。关于豆腐的起源，历来说法很多。古代即有不同的说法，一说是孔子**即有豆腐，一说是豆腐始...
发帖时间：2004/5/10 17:23:00
“比萨”饼的起源 “比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障，成为全球通行的名饮，受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地，现在却无从考究。如今，面对每天由遍及全球的“比萨专家”——必胜客餐厅里烤制的几...
发帖时间：2004/10/22 17:14:00
九九重阳，早在春秋战国时的《楚词》中已提到了。屈原的《远游》里写道：“集重阳入帝宫兮，造旬始而观清都”。这里的“重阳”是指天，还不是指节日。三国时魏文帝曹丕《九日与钟繇书》中，则已明确写出重阳的饮宴了：“岁往月来，忽复九月九日。九为阳数，而日月并应，俗嘉其名，以为宜于长久，故以享...
发帖时间：2004/12/1 14:48:00
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发帖时间：2012/11/3 9:19:35
在葡萄酒诞生之初，人类就给予了它对于其它任何食物与饮品都没有的偏爱。作为西方文明的标志之一，葡萄酒在漫长的人类历史中扮演着重要的角色：它不仅是减轻病痛、消毒杀菌的良药，还是舒缓疲劳、振奋精神的佳酿。一瓶顶级葡萄酒的价格为何能与珍贵的艺术品相媲美呢？因为它是神赐予我们的饮品，是融入...
发帖时间：2013/1/30 15:55:59
根据《北京通史》第四卷第229页关于“酿酒的控制”中记载：“和盐一样，金廷对酿酒也严格控制，对私酿者要从严治罪。大定三年（1163年）金世宗下诏，对宗室中私酿酒者由转运司惩治……,同时，令大兴府(注:今大兴区)重新招回酒户(承担制酒、售酒的商户)”。由此可见大兴的酿酒历史至少可追...
发帖时间：2013/1/30 16:02:47
根据《北京通史》第四卷第229页关于“酿酒的控制”中记载：“和盐一样，金廷对酿酒也严格控制，对私酿者要从严治罪。大定三年（1163年）金世宗下诏，对宗室中私酿酒者由转运司惩治……,同时，令大兴府(注:今大兴区)重新招回酒户(承担制酒、售酒的商户)”。由此可见大兴的酿酒历史至少可追...
