发帖时间：2012/8/31 16:25:29
喝红酒用什么杯子？不同的酒，不同的杯！发布日期：2012-7-1113:56:35浏览量：59喝红酒用什么杯子？一般来说，只要是杯子或容器就可以拿来盛红酒喝。当然，这只是一句玩笑话。相信大家都在电视中看到过很多形状、大小不同的红酒杯子。所谓的红酒杯，也称高脚杯，是为了红酒而量身定...
发帖时间：2012/9/14 13:56:29
1、确认价格 如果从有信誉保证的酒商那儿购酒，质量可靠的葡萄酒零售价可能要8到10美元一瓶。优质纳帕山谷赤霞珠大约是26到150美元一瓶;SonomaCounty的霞多丽是20到50美元一瓶;顶级香槟，如Krug，要300美元一瓶，ChateauPétrus，来自波尔...
发帖时间：2012/9/14 13:57:41
忠于传统 近期勃艮第推出法案，表示从2011年份开始，禁止五大列级庄(酒庄评选体系中最高等级的酒庄)单一葡萄园使用机械采收，该法案将在今后采收季生效，并有望在2014年所有列级庄葡萄园中全面实施。 “实际上，几家列级庄的单一葡萄园一直使用机械收割机，尤其是科通葡萄园和夏布利产...
发帖时间：2012/12/18 17:37:41
“法国南部”品牌，是朗格多克-鲁西荣大区**创立的代表该地区的、唯一的综合品牌，它涵盖了大区三大支柱产业：旅游，葡萄酒和农副产品。作为大区最富有吸引力同时也是最具发展潜力的产业，法国南部这个品牌的创立，旨在法国和国际社会上推广本大区的葡萄酒和食品。其中法国进口葡萄酒更是法国南部的...
发帖时间：2012/12/22 16:53:11
朗格多克-鲁西荣酒区，全球最大的葡萄酒产区，主要产VindePay，但也有许多传统型的AOC产区，以酒精浓，口味浓重带香料香的红酒闻名，如Corbier，Minervois和Fitou等。同时也有许多自然甜味葡萄酒(Vindouxnaturel)。法国南部致力于朗格多克大气葡萄酒...
发帖时间：2013/1/26 14:47:19
随着近年来葡萄酒的流行，时近年关，不少年轻人间购买葡萄酒用来过年期间走亲戚赠礼品，也用来年夜饭美味菜肴的搭配。 很多人一提起葡萄酒，就会以为是红酒，其实葡萄酒的种类有很多，香槟、白葡萄酒、红葡萄酒等都是常见的品种。在购买葡萄酒时，许多人都会习惯性地购买红葡萄酒，但事实上，在...
发帖时间：2014/12/19 10:28:12
酒标就是一瓶酒的档案，我们可以通过它了解酒的故事；而且酒标的设计同时也能够体现出酒的风格特色（取决于酿酒者的喜好）。一般国家相关部门都会对酒的标签所要标明的内容做了详细的规定；基本上越是好的酒越会多的在标签上标注关于酒的说明，但并非唯一准则。 观察酒的标签 酒...
发帖时间：2005/11/14 12:07:00
葡萄美酒夜光杯——谈谈品酒用的杯具“酒杯不就是酒杯吗？”对于某些人来说没错，酒杯的确就是酒杯，盛酒的器皿而已，然而对另外一些人，比如我这样的酒疯子，酒杯就不仅仅是容器那么简单。品酒的乐趣不是去寻找那种醉意，而是在于仔细分辨不同葡萄酒留在鼻腔内和舌头上感觉的细微差别。可以这样说，葡...
发帖时间：2012/8/21 17:05:00
气泡越多，香槟越好？大家对香槟的印象，也许大多还停留在热闹喜庆的婚礼上。高高的香槟塔，丰盈的气泡奔腾而下，大家尽情欢笑。的确，因为这充满喜悦感的气泡，新婚、升迁、乔迁或是开业，香槟都会成为其中欢庆主角之一。说到香槟的气泡，算是你留意到重点了。香槟其实是起泡酒的一种。不过只有产自法...
发帖时间：2012/9/4 11:07:34
香槟的品尝可以说是法式生活情调的典范，从温度控制、杯具选用、开启方法到饮用及配餐，都极有讲究。 关于香槟品尝的温度，有不同的答案，从7℃到12℃之间，并没有定论，因为不同的香槟，不同的口感及不同的欣赏者，会有不同的要求与喜好，我自己的做法就是放在冰桶30分钟以上，以倒葡萄酒...
