发帖时间:2013/1/14 14:15:28
听名字就知道了,起泡酒就是会起泡的酒,通常可以在酒里可以看到很多的泡泡。在人们还不知道它以前,还以为酒坏了,想要怎么治好它,可没想到的是,今日它备受欢迎。我们知道的最受欢迎的的起泡酒就是香槟了,而这个名字只有在法国的香槟区出产的起泡酒才会有的,“Champagne”香槟一词,这个...
发帖时间:2012/9/10 14:54:04
“Let'sgoprosecco”——听起来像是要去某个地方,实际上是打开一支prosecco酒。在意大利,Prosecco这个词已经变为一个流行词,这个流行词语的背后,是意大利起泡酒所建立起来的一种日常的生活方式。 对意大利人来说,葡萄酒就是生活的一部分,必须和美食结合在一起...
发帖时间:2013/1/18 17:35:48
[attachimg]22777[/attachimg]香槟与起泡酒的区别是,香槟酒起源于法国的香槟地区。香槟酒和起泡酒是同一种红酒,法国酒法规定只有在香槟地区,采用特定的葡萄品种和生产方法生产的起泡酒,才能叫香槟酒。其他地区虽然采用同样的生产工艺,也只能叫起泡葡萄酒。champ...
发帖时间:2013/6/19 11:59:49
市场研究公司尼尔森的调查表明,随着销量日趋下滑,英国葡萄酒市场正在经历一段艰难时期,起泡酒却一枝独秀,销量持续上升。 尼尔森分析师HelenStares表示,唯一的市场亮点是起泡酒和在线销售的上升。“市场非常悲观,消费信心指数由2006年初的97降至今年4月份的75。”他说...
发帖时间:2013/1/26 15:55:34
意大利普罗塞克起泡酒(Prosecco)在英国市场的销量保持着稳步增长态势。来自英国最大零售商特易购(Tesco)的数据显示,在刚刚过去的2012年圣诞节期间,普罗塞克起泡酒的销量超过了香槟和西班牙卡瓦起泡酒(Cava)。 文章来源华夏酒报特易购葡萄酒分部负责人AlainG...
发帖时间:2013/3/26 11:33:01
调查报告,到2016年,英国将成为全球最大的起泡酒生产国。 报告称,到2016年,英国人对香槟以及普罗赛克(Prosecco)、卡瓦(cava)及国产起泡酒的消费量将超过1.26亿瓶。这一结果将使英国成为全球最大的起泡酒进口国,美国位居第二,之前位居首位的德国将退居第三。 ...
发帖时间:2012/9/19 19:09:31
香槟(Champagne)法国乃至世界上最为著名的起泡酒,当数出产于法国香槟地区的香槟,香槟占世界上采用“香槟法”(特指瓶内进行二次发酵,采用霞多丽、黑皮诺以及粉皮诺作为酿造葡萄品种)酿造起泡酒产量的8%。在法国,采用香槟法酿造,也具有原产地名号,但是采用不同于酿造香槟的葡萄品种...
发帖时间:2013/1/17 11:39:41
[align=center][img=500,427]http://finance.chinanews.com/wine/2013/01-14/U493P4T8D4485506F107DT20130114131128.jpg[/img][/align] Égalit&...
发帖时间:2013/5/3 11:13:49
红酒在中国市场已经暂居一定地位和影响力,起泡酒可能还不是特别被人所熟知,随着酒业发展对市场的冲击起泡酒也在不断影响着目前的国内市场。 2012年,在法国起泡酒(含香槟)整体出货量下降这时候意大利和西班牙起泡酒生产商正在经历着快速的增长。这些起泡酒以其低价位成为消费者日常饮用...
发帖时间:2012/11/27 14:02:33
[size=4]按颜色:红酒、白酒、玫瑰红酒;按含糖量:干型、半干型、半甜型、甜型,甜型又可细分为普通甜酒、冰酒、贵腐甜白酒;按酿造方式和工艺:静态酒、起泡酒两种,其中只有产自法国香槟法定产区的优质起泡酒能被称之为“香槟”。。[/size]...